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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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토레스 하이브리드 장기렌트 관심 증가 경제성과 실용성을 동시에 잡은 선택
토레스 하이브리드 장기렌트 관심 증가 경제성과 실용성을 동시에 잡은 선택최근 하이브리드 차량 시장이 확대되면서 토레스 하이브리드 장기렌트에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 뛰어난 공간 활용성과 효율적인 연비를 갖춘 토레스 하이브리드는 장거리 운행이 많은 소비자는 물론...
2026-06-02 11:11:36 / 백일선기자
나무가 건네는 위로, 삶의 방향을 다시 찾다
나무가 건네는 위로,삶의 방향을 다시 찾다『나무 사이로 계절이 지나가』가 전하는 치유와 성장의 메시지현대인은 수많은 정보와 선택지 속에서 살아간다.그러나 정작 삶의 방향을 잃었을 때 우리를 일으켜 세우는 것은 거창한 해답이 아니라 작은 감각들일 때가 많다.『나무 사이로...
2026-06-02 10:57:47 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
예케이컬처센터, 문화예술 기반 ESG·CSR 협력 플랫폼으로 주목
기업의 ESG(환경·사회·지배구조) 경영과 CSR(기업의 사회적 책임)이 경영의 중요한 가치로 자리 잡으면서 사회적 가치 창출과 지역사회 연계 활동에 대한 관심도 높아지고 있다. 이러한 가운데 예케이컬처센터가 문화예술을 기반으로 기업, 기관, 지역사회를 연결하는 ESG...
2026-06-02 10:50:50 / 김승현기자
넷(NET), 고체 음료로 물류 구조 재해석… 해외 시장서 사업성 검증 나서
음료 산업은 제조 경쟁을 넘어 물류 효율 경쟁으로 영역이 확장되고 있다. 원재료 가격과 운송 비용 변동성이 커지면서 기업들은 제품 생산뿐 아니라 보관과 유통 과정에서 발생하는 비용 절감 방안 마련에 집중하고 있다.국내 푸드테크 기업 넷(NET)이 개발한 고체 음료 브랜...
2026-06-02 09:45:25 / 김승현기자
넷(NET), 포켓토닉 앞세워 글로벌 고체 음료 시장 공략 본격화
최근 식음료 업계에서 휴대성과 지속가능성을 앞세운 혁신 제품들이 주목받고 있는 가운데, 국내 푸드테크 스타트업 넷(NET)(대표 김예성)이 고체 음료 브랜드 포켓토닉(Pocket Tonic)을 중심으로 글로벌 시장 확대에 속도를 내고 있다. 기존 액상 음료의 한계를 극...
2026-06-01 23:46:20 / 김승현기자
케이웍스코리아, 경북지사 설립… 전국 HR 아웃소싱 네트워크 본격 확대
HR 아웃소싱 전문기업 케이웍스코리아가 경북지사 설립을 완료하며 전국 단위 HR 아웃소싱 네트워크 확대에 본격적으로 나섰다. 제조업·물류 산업 중심 지역을 중심으로 지사를 빠르게 확대하고 있는 케이웍스코리아는 부산·충청·경북을 연결하는 전국 운영 체계를 구축하며 국내 ...
2026-06-01 23:24:09 / 김승현기자
오티젠, 청각 환경 관리 시장서 주목… 노이즈 케어 새로운 화두로 부상
헬스케어 시장에서 청각 건강과 소리 환경에 대한 관심이 높아지면서 이른바 노이즈 케어(Noise Care) 분야가 새로운 성장 영역으로 떠오르고 있다. 생활 소음의 증가와 이어폰·헤드폰 사용의 일상화, 디지털 기기 활용 시간 확대 등으로 인해 청각 환경 관리에 대한 소...
2026-06-01 19:14:21 / 김승현기자
내 차도 아닌데 마음대로 광고를?"… 6월 3일부터 중고차 허위매물 싹 사라진다
출처: 제미나이, AI활용이미지 제작중고차를 구매하려는 소비자들의 가장 큰 골칫거리였던 ‘허위 매물’과 ‘무단 광고’가 역사 속으로 사라질 전망이다. 인터넷 플랫폼에 남의 차를 마음대로 올려 선입금을 유도하던 사기 행각이 원천 차단되기 때문이다.국토교통부는 허위매물과 ...
2026-06-01 14:27:32 / 김창수기자
부산 향토기업 한음주간보호센터-이음요양보호사교육원, 돌봄 인재 양성 맞손
초고령사회 진입을 앞두고 장기요양 서비스의 중요성이 더욱 커지는 가운데, 부산의 대표 향토기업인 주식회사 한음주간보호센터가 전문 돌봄 인력 양성을 위한 산학 협력 체계를 구축하며 지역 복지 발전에 새로운 이정표를 세웠다.부산 전역을 대상으로 방문요양과 주간보호 서비스를...
2026-06-01 13:49:11 / 김승현기자
라켓에 담은 따뜻한 마음… 제주 유기견 돕는 자선 배드민턴 기부민턴 3회째 성황
배드민턴 코트 위를 오가는 셔틀콕에는 단순한 승부 이상의 의미가 담겨 있었다. 제주 지역 유기견을 돕기 위한 자선 배드민턴 행사 기부민턴이 지난 25일 제주시 연동에 위치한 제이콕 1호점에서 열리며 참가자들의 뜨거운 호응 속에 마무리됐다. 올해로 3회째를 맞은 기부민턴...
2026-06-01 12:29:36 / 김승현기자
대치두각학원, 2027 사관학교 파이널반 개강…기출분석·실전모의고사 중심 운영
사관학교 입시를 준비하는 수험생들에게 1차시험은 합격의 첫 관문으로 꼽힌다. 특히 육군사관학교, 해군사관학교, 공군사관학교, 국군간호사관학교 등 주요 사관학교의 1차시험은 수능과 유사한 형태를 띠면서도 별도의 출제 경향과 고난도 문항이 존재해 체계적인 대비가 요구된다....
2026-06-01 12:22:07 / 김승현기자
더 카네기 저널, 월스트리트-서울-싱가포르 금융가 잇는 글로벌 호텔·브랜드 파트너십 확대
더 카네기 저널 스테이 큐레이션 (The Carnegie Journal Stay Curation) / Source==The Carnegie Journal영국 매거진 더 카네기 저널(The Carnegie Journal)이 뉴욕 월스트리트 권역과 서울, 싱가포르 금융 중...
2026-06-01 11:50:59 / 임재경기자
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 18회, 홍합부추전
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 18회, 홍합부추전 사진 미식 1947홍합은 국물요리로도 좋지만, 살만 발라 전으로 부쳐내면 또 다른 매력을 보여줍니다.홍합탕이 맑고 시원한 국물의 맛이라면, 홍합부추전은 홍합의 감칠맛과 부추의 향을 바삭한 식감으로 즐기는...
2026-06-01 10:52:59 / 김종인 편집장
“책도 고칠 수 있다”는 따뜻한 발견
“책도 고칠 수 있다”는 따뜻한 발견『냉장고로 들어간 그림책』이 어른들에게 건네는 도서관의 가치아이들을 위한 그림책이라고 해서 반드시 아이들만 읽어야 하는 것은 아니다.오히려 좋은 그림책은 어른들에게 더 깊은 울림을 남기기도 한다.에즈기 베르크 글,에제 지베르 그림의『...
2026-06-01 09:55:41 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
Lee Jun-beom, CEO of Yuil Mobility: Opening a New Paradigm in Used Car Distribut...
Despite the entry of major conglomerates and rapid platformization, South Korea’s used car market still faces deep-rooted public distrust. Chronic ill...
2026-06-01 09:26:27 / 김현민기자
개인사업자 장기렌트 수요 증가 사업 운영 효율 높이는 차량 이용 방식 주목
개인사업자 장기렌트 수요 증가 사업 운영 효율 높이는 차량 이용 방식 주목개인사업자의 차량 운용 방식이 다양해지면서 개인사업자 장기렌트에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다. 차량을 직접 구매하는 대신 월 이용료를 납부하며 신차를 운행하는 방식이 확산되면서 초기 비용 부...
2026-06-01 09:24:23 / 백일선기자
크리에이터 연대기(年代記): 당신의 오늘을 역사로 만드는 유일한 기록 프로그램
성공한 뒤에는 누구나 인터뷰를 합니다. 하지만 무명일 때부터 당신의 과정을 추적하는 유일한 미디어, 네오크리에이터포스트가 당신의 여정을 함께합니다.성공한 이후의 자서전보다 무명 시절의 기록이 더 큰 가치를 지니는 시대입니다. 기록하지 않는 크리에이터의 서사는 결국 플랫...
2026-06-01 08:10:20 / 채로기자
퍼널 마케팅의 진정한 완성: 당신의 브랜드를 신뢰자산으로 만드는 법
퍼널의 끝, 잠재 고객이 마주하는 것은 무엇입니까? 기술적 전환을 넘어 당신의 권위를 증명할 '디지털 연대기'를 제안합니다.최근 1인 기업가와 전문 크리에이터들 사이에서 ‘퍼널(Funnel) 마케팅’은 필수 전략으로 자리 잡았습니다. 잠재 고객을 유입시키고, 정보를 제...
2026-06-01 08:04:16 / 채로기자
알고리즘의 파도 속에서 당신의 서사는 어디로 사라지고 있습니까?
디지털 세상 속 크리에이터의 고민은 매일 휘발됩니다. 플랫폼이 가져가는 데이터가 아닌, 당신의 진정한 역사를 남길 방법은 무엇일까요? 지금 당신의 오늘을 기록해야 하는 이유를 짚어봅니다.오늘도 수많은 크리에이터가 플랫폼이라는 거대한 파도 위에서 콘텐츠를 쏟아냅니다. 유...
2026-06-01 07:58:01 / 채로기자
[k-한식 디렉터 장윤정 ] 기대 없이 들른 휴게소에서 만난 깊은 한 그릇, 마장휴게소 부산방면 유가네 식당
사진 미식 1947사진 미식 1947고속도로를 달리다 보면 휴게소 식사는 대개 빠르게 허기를 채우는 한 끼로 생각하기 쉽습니다. 메뉴가 다양하게 걸려 있는 식당가에서는 무엇을 먹을지 잠시 고민하다가도, 맛에 대한 큰 기대보다는 이동 중 편안하게 먹을 수 있는 음식을 고...
2026-05-31 11:27:49 / 장윤정 운영자
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