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[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림
부드러운 병어와 깊은 양념이 어우러진 남도 대표 생선조림
[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림 사진 미식 1947병어는 남해와 서해를 대표하는 고급 흰살생선으로, 살결이 부드럽고 지방이 적당히 올라 담백하면서도 고소한 맛을 지닌 것이 특징입니다. 특히 여름철 병어는 살이 가장 차오르는 시기로, 조림으로 만들면 은은한 단맛과 양념의 감칠맛이 어우러져 남도 밥상의 품격을 보여주는 대표 음식...
대전광역자살예방센터...
[K-한식비즈니스 ...
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오픈 2주 만에 계...
대전광역자살예방센터, ‘지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위한 컨설팅’ 실시...
대전광역 5개구 보건소와 정신건강복지센터 대상 자살예방계획 평가 및 실행력 점검
[출처: 대전광역자살예방센터_보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상 컨설팅 실시]대전광역정신건강복지센터 부설 대전광역자살예방센터(센터장 양희원)는 지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위해7월10일5개구 보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상으로 컨설팅을 실시했다고 밝혔다.이번 컨설팅은 지자체의 자살예방시행계획 기획 및 수립 기능을...
[K-한식 비즈니스...
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오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회
부드러운 식감과 은은한 단맛을 살린 남도 대표 숙회요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회갑오징어는 오징어류 가운데에서도 살이 두툼하고 단맛이 뛰어나며, 씹을수록 은은한 감칠맛이 올라오는 고급 해산물입니다. 특히 산란기를 앞둔 봄철과 초여름의 갑오징어는 육질이 단단하면서도 부드러워 숙회로 즐기기에 가장 좋은 시기입니다.숙회는 단순히 데친 해산물이 아닙니다. 짧은 시간 안에 재료...
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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
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오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
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비아이 에이전시, TikTok LIVE KOREA 공식 프로그램 수료 및 우수 에이전시 선정
신규 라이브 콘텐츠 전문 에이전시인 비아이 에이전시(Bi Agency)가 TikTok LIVE KOREA에서 운영한 공식 육성 프로그램 ‘TikTok LIVE FEST 25’ 신규 에이전시 과정을 성공적으로 이수하고, 우수한 성과를 바탕으로 다수의 수상 실적을 거두었다...
2026-02-09 13:08:39 / 김승현기자
사쓰마야끼에 스민 조선의 혼 – 일본으로 끌려간 도공들의 400년의 불꽃
사쓰마야끼에 스민 조선의 혼 – 일본으로 끌려간 도공들의 400년의 불꽃역사는 언제나 인간의 고통과 예술의 불꽃이 교차하는 곳에서 빛난다.2020년 출간된 김양오 작가의《도자기에 핀 눈물꽃–일본으로 끌려간 조선 도공들과 심수관 가 이야기》(빈빈책방)는 그 교차점에서 탄...
2026-02-09 09:06:10 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
2026년 2월 5일 미식1947 오늘의 반찬 레시피 냉이된장무침 봄을 가장 먼저 아는 나물의 향
사진 미식 947레시피 컨셉냉이된장무침은 겨울 끝자락에서 가장 먼저 올라오는 봄나물 반찬이다. 미식1947의 방식은 데치지 않고 살짝만 숨을 죽여냉이 특유의 향을 최대한 살리는 데 집중한다. 집된장과 매실청의 균형으로 짠맛보다 향을 강조한다.재료 2인 기준냉이 100g...
2026-02-08 22:25:09 / 장윤정 운영자
'타이거가글', 아시아 포함 15개국 수출 협의 본격화…몽골 2차 발주 완료
K-구강케어 브랜드 존스라이프(JHON’S LIFE)의 고체형 가글 제품 타이거가글이 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다.브랜드 전개사 ㈜존앤데이비드는 자사 제품 '타이거가글'이 아시아 주요 국가를 포함해 총 15개국 이상과 수출 협의를 진행 중이라고 6일 밝혔다. 대...
2026-02-08 07:43:53 / 김승현기자
공간을 하나의 작품처럼 다루는 스튜디오 ‘인테리어 스튜디오 성수 디자인앰비’ 이영호 대표
▲ ‘인테리어 스튜디오 성수 디자인앰비’ 이영호 대표서울 성수동에 자리한 인테리어 스튜디오 성수 디자인앰비는 주거와 상업 공간을 넘나들며 공간을 ‘기획하고 해석하는’ 디자인 스튜디오다. 단순히 인테리어를 시공하는 회사를 넘어, 고객과의 대화를 통해 공간이 지닌 가능성을...
2026-02-07 22:17:10 / 박성준기자
“요리로 배우는 세상, 아이의 속도에 맞춘 성장” 평택 고덕국제신도시 ‘아이랑요리교실’ 양선희 대표가 전하는 맞춤형 키즈 쿠킹 교육
▲ 평택 고덕국제신도시 ‘아이랑요리교실’ 양선희 대표아이의 손에 칼과 불이 쥐어지는 순간, 부모의 마음에는 자연스레 걱정이 앞선다. 하지만 평택 고덕국제신도시에 자리한 ‘아이랑요리교실’ 이야기를 듣고 난 뒤, 기자는 오히려 이곳이 ‘아이에게 꼭 필요한 공간’일지도 모른...
2026-02-07 22:16:33 / 박성준기자
“향으로 기억을 빚다” 화성 병점동 '아스라이 향수공방' 이동진 조향사의 이야기
▲ 화성 병점동 '아스라이 향수공방'화성시 병점동 한 건물 끝자락, 계단을 따라 올라가다 보면 가장 먼저 코끝을 스치는 것은 소리도 색도 없는 ‘향’이다. 문을 열기 전부터 이미 공간의 성격을 설명해 주는 이 미묘한 감각이 ‘아스라이 향수공방’의 시작이다. 이곳은 72...
2026-02-07 22:15:57 / 박성준기자
이상우 원장, '칠면조 목주름’, 단순한 미용 문제 아닌 피부 노화의 신호탄
▲ 이상피부과 / 이상우 원장최근 들어 '칠면조 목주름'이라는 표현이 대중 매체와 온라인을 통해 자주 언급되고 있다. 이는 목 부위에 깊게 패인 주름이 마치 칠면조의 목처럼 보인다고 하여 붙여진 일종의 비유적 표현이다. 이러한 현상은 단순한 외형상의 문제를 넘어, 피부...
2026-02-06 20:36:40 / 김승현기자
원주 공무원학원 SSC스파르타, 2026년 공무원 합격반 리뉴얼 오픈
공무원 전문 학원 SSC스파르타스터디센터(이하 SSC스파르타)가 2026년 공무원 시험 대비를 위한 ‘합격 프로그램’을 전면 리뉴얼해 본격 운영에 나섰다.SSC스파르타는 원주 지역에서 관리형 학습 시스템으로 두각을 나타내며 수많은 합격자를 배출한 공무원 전문 교육기관이...
2026-02-06 18:34:43 / 김승현기자
제6회 자유대한민국희망연대 대상 시상식, 3월 말 서울 프레스센터에서 개최 예정
자유대한민국희망연대(중앙회장 김성근, 이하 희망연대)가 주최하는 ‘제6회 자유대한민국희망연대 대상 시상식’이 오는 3월 말 서울 프레스센터에서 개최될 예정이다. 희망연대는 이를 앞두고 수상 후보자 접수를 오는 3월 10일까지 진행한다고 밝혔다.접수는 희망연대가 정한 분...
2026-02-06 17:40:20 / 김승현기자
서울 송파구 스칼프갤러리잠실 이안 대표 “압도적인 자연스러움으로”
탈모는 외적인 변화뿐 아니라 개인의 심리와 일상 전반에 영향을 미치는 문제로 인식되고 있다. 이에 따라 약물 치료나 모발 이식 외에도 두피 문신(SMP)과 같은 비수술적 방식이 새로운 대안으로 주목받고 있으며, 자연스러운 표현과 심리적 만족도를 중시하는 맞춤형 시술에 ...
2026-02-06 17:35:36 / 백태현기자
경기 남양주시 ‘미벨아뜨’ 강민주 대표 "매일의 아름다움을 보다 쉽고 자연스럽게"
속눈썹은 단순한 뷰티 포인트를 넘어, 얼굴 전체의 인상을 결정짓는 중요한 요소이다.오랜 경험과 전문 기술을 바탕으로, 맞춤형 속눈썹 펌과 연장 시술을 제공하는 전문샵이 있다. 이곳은안전하고 세심한 시술과 철저한 위생 관리, 그리고 고객 개개인의 눈매와 스타일에 맞춘 디...
2026-02-06 17:34:21 / 백태현기자
경기 의정부시 ‘블리점핑’ 권하영 대표 "운동, 회복, 영양을 모두 고려한 토털 헬스 케어 시스템"
최근 건강 관리는 단순히 운동만 강조하던 방식에서 벗어나 회복과 영양까지 함께 고려하는 방향으로 변화하고 있다. 바쁜 일상 속에서 무리한 운동은 오히려 피로를 누적시키고 몸의 균형을 깨뜨릴 수 있다는 인식이 확산됐기 때문이다. 이에 운동, 회복, 영양을 하나의 흐름으로...
2026-02-06 17:33:36 / 백태현기자
김 용 전 민주연구원 부원장, 성남서 ‘이재명 대표의 정책 철학’ 특강
▲ 좌) 전 안산환경재단 대표이사 홍희관, 우) 김 용 민주연구원 부원장김 용 전 민주연구원 부원장이 지난 3일 성남시 가천대학교 비전타워에서 열린 특강에서 ‘이재명 대표의 정책 철학’을 주제로 강연했다. 김 전 부원장은 이재명 더불어민주당 대표의 경기도지사 재임 시절...
2026-02-06 17:28:39 / 김승현기자
서울 도봉구 ‘올케어핏’ 홍주혁 대표 "일상생활의 모든 면에서의 건강 케어"
운동은 몸을 바꾸는 일이지만, 그 시작은 늘 마음에서 비롯된다. 통증에 대한 두려움, 스스로에 대한 불신, 바쁜 일상 속에서 미뤄지는 자기 관리까지. 많은 사람들이 운동을 필요로 하면서도 쉽게 시작하지 못하는 이유이다.요즘PT 센터는 단순히 근육을 키우고 체형을 만드는...
2026-02-06 17:28:07 / 백태현기자
인천 서구 검단 '스파 롱슬로' 유수연 대표 "천천히 가는 아름다움의 시간"
현대인에게 건강하고 아름다운 몸과 피부는 자신감과 일상 활력의 중요한 요소가 되었다. 그러나 바쁜 일상 속에서 스스로 관리하기란 쉽지 않기에많은 사람들이 전문적인 피부·체형 관리 샵을 찾고 있다. 전문적인 공간에서 개인의 체형과 피부 상태를 세밀하게 평가하고, 맞춤형 ...
2026-02-06 17:26:57 / 백태현기자
충북 청주시 흥덕구 ‘다미브로우청주눈썹’ 김시아 대표 "자연스러운 개인 맞춤 눈썹 디자인"
청주에 위치한 한 눈썹샵은 정확한 기술과 맞춤 디자인을 기반으로 전문 속눈썹 관리를 제공한다.속눈썹 펌과 연장은 물론, 얼굴형과 분위기까지 고려한 개인 맞춤형 시술을 통해 자연스럽고 조화로운 아름다움을 완성한다.모든 시술은 대표가 직접 정립한 디자인 기준과 프로세스에 ...
2026-02-06 17:26:05 / 백태현기자
서울 중구 ‘JS필라테스 을지로본점’ 김보우 대표 "내 몸을 이해함으로써 삶의 리듬을 되찾을 수 있도록"
필라테스는 단순히 몸을 움직이는 운동이 아니라 자신의 신체를 이해하도록 돕는 훈련이다. 동작 하나하나를 수행하는 과정에서 어떤 근육을 사용하고 있는지 어떤 자세가 몸에 부담을 주는지를 스스로 인지하게 만들기 때문이다. 이것이 필라테스를 통해 몸의 신호를 이해하고 스스로...
2026-02-06 17:25:08 / 백태현기자
서울 송파구 ‘루츠스파’ 박소현 대표 "두피와 얼굴은 하나다"
현대인의 바쁜 일상과 스트레스는 두피와 모발 건강에도 큰 영향을 미친다.서울 송파구에두피와 모발 건강을 체계적으로 관리하는 전문 케어 공간이 있다.이곳은 두피와 얼굴, 나아가 몸 전체의 흐름을 함께 바라보는 통합적인 접근으로, 탈모 예방과 두피 건강 회복을 목표로 한다...
2026-02-06 17:23:38 / 백태현기자
경기 파주시 ‘엔유네일’ 노연수 대표 "전문적인 서비스를 통해 고객과 함께 성장하는 네일샵"
전문적인 서비스는 단순히 만족을 넘어 관계와 신뢰를 만들어낸다. 고객은 일관된 품질과 진정성 있는 응대를 통해 안정감을 느끼고 그 경험은 재방문과 신뢰로 이어진다. 또한 직원에게 전문성은 성장의 기준이 되며 이를 통해 신뢰받는 공간이 늘어날수록 지역 문화는 더 풍요로워...
2026-02-06 17:22:43 / 백태현기자
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