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[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림
부드러운 병어와 깊은 양념이 어우러진 남도 대표 생선조림
[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림 사진 미식 1947병어는 남해와 서해를 대표하는 고급 흰살생선으로, 살결이 부드럽고 지방이 적당히 올라 담백하면서도 고소한 맛을 지닌 것이 특징입니다. 특히 여름철 병어는 살이 가장 차오르는 시기로, 조림으로 만들면 은은한 단맛과 양념의 감칠맛이 어우러져 남도 밥상의 품격을 보여주는 대표 음식...
대전광역자살예방센터...
[K-한식비즈니스 ...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
대전광역자살예방센터, ‘지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위한 컨설팅’ 실시...
대전광역 5개구 보건소와 정신건강복지센터 대상 자살예방계획 평가 및 실행력 점검
[출처: 대전광역자살예방센터_보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상 컨설팅 실시]대전광역정신건강복지센터 부설 대전광역자살예방센터(센터장 양희원)는 지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위해7월10일5개구 보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상으로 컨설팅을 실시했다고 밝혔다.이번 컨설팅은 지자체의 자살예방시행계획 기획 및 수립 기능을...
[K-한식 비즈니스...
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오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회
부드러운 식감과 은은한 단맛을 살린 남도 대표 숙회요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회갑오징어는 오징어류 가운데에서도 살이 두툼하고 단맛이 뛰어나며, 씹을수록 은은한 감칠맛이 올라오는 고급 해산물입니다. 특히 산란기를 앞둔 봄철과 초여름의 갑오징어는 육질이 단단하면서도 부드러워 숙회로 즐기기에 가장 좋은 시기입니다.숙회는 단순히 데친 해산물이 아닙니다. 짧은 시간 안에 재료...
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대전광역자살예방센터...
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오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
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오픈 2주 만에 계...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식 비즈니스...
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멈춘 시간 속에서 자신을 만나다
멈춘 시간 속에서 자신을 만나다빠르게 흘러가는 시대다.하루는 짧고 해야 할 일은 많다.시간은 늘 부족하며,우리는 늘 다음 순간을 향해 달려간다.이런 시대에‘시간을 멈춘다’는 상상은 단순한 판타지를 넘어 하나의 철학적 질문이 된다.김정희 작가의『시간을 고치는 아이』는 바...
2026-03-06 09:09:45 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[교통사고처리지원센터 칼럼] 교통사고 형사처벌, 언제 이루어질까… 교통사고처리특례법으로 보는 형사책임 구조
도로 위에서 발생하는 교통사고는 누구에게나 예기치 않게 발생할 수 있다. 사고가 발생했을 때 많은 운전자들이 가장 크게 걱정하는 부분 중 하나는 형사처벌 여부다. 그러나 실제 교통사고 사건에서의 형사책임 구조는 일반적으로 생각하는 것보다 다소 복잡한 법적 체계를 가지고...
2026-03-06 03:17:23 / 김승현기자
"베트남 AI 규제 뚫을 '2년의 면책 특권' 열린다"… 다오레프엉짱 총괄, VEIE 연계 샌드박스 비전 공개
베트남 정부가 포괄적인 인공지능(AI) 법안 초안을 공개하며 4단계 위험 분류 시스템을 도입하는 등 글로벌 규제 선도국으로 도약하고 있다. 특히, 국가 AI 전략에 맞춘 '디지털기술산업법' 초안을 통해 혁신 기술에 대한 규제 샌드박스를 도입, 최대 2년간 엄격한 법적 ...
2026-03-05 20:53:03 / 김승현기자
"대기업 중심에서 AI·딥테크 생태계로"… 다오레프엉짱 수석, VEIE 넘어 'NIIC' 투자 비전 공개
베트남의 국가 경제 전략이 거대한 전환점을 맞이하고 있다. 과거 단순한 대기업 생산 기지 유치에 집중했던 정책에서 벗어나, 이제는 AI기반의 고도화된 하이테크 및 서비스 기업을 적극적으로 유치하고 육성하는 역동적인 혁신 생태계로 도약하고 있다.이러한 국가적 체질 개선의...
2026-03-05 20:50:03 / 김승현기자
유아크헤어 남포광복점, 남포동 비프광장 중심에 120평 규모로 오픈…첫 방문 30% 할인 이벤트 진행
부산 남포동 중심 상권에 대형 규모의 미용실이 새롭게 문을 열었다.헤어 브랜드 유아크헤어는 지난 2월 26일 부산 중구 남포동 비프광장 인근 ABC마트 건물에 유아크헤어 남포광복점을 오픈했다고 5일 밝혔다.유아크헤어 남포광복점은 약 120평 규모의 대형 매장으로, 남포...
2026-03-05 17:34:53 / 김승현기자
RAFORLU(라포르르), 삼성전자 글로벌 마케팅 출신 합류… 올림픽 프로젝트 경험으로 ‘1000억 도전’
파리올림픽 공식 이미지 기반 AI 재구성 / 사진 = 라포르르 제공하이엔드 주얼리 브랜드 RAFORLU(라포르르)가 글로벌 시장 진출을 위한 핵심 인재 영입과 함께 브랜드 전략을 강화하고 있다.라시연 대표가 이끄는 RAFORLU는 최근 삼성전자에서 해외 마케팅 및 글로...
2026-03-05 17:29:50 / 임재경기자
남성 활력·요로 건강 겨냥한 신제품 ‘코조모토 전립선 발효굴 유산균 강화 60정’ 출시
남성 건강 관리에 대한 관심이 높아지는 가운데 전립선 관리와 일상 활력 유지를 겨냥한 건강 보조식품이 새롭게 출시됐다.온라인 쇼핑몰 KOJOMOTO는 남성 요로 건강과 활력 관리에 초점을 맞춘 건강 보조식품 코조모토 전립선 발효굴 유산균 강화 60정을 출시하고 판매를 ...
2026-03-05 17:25:37 / 김승현기자
2026년부터 4~5세 유아 무상교육 확대…학부모 양육비 부담 크게 줄어든다
출처 : imageFX, 이윤주기자(부블리에셋)정부가 유아교육 국가책임을 강화하기 위해 2026년부터 무상교육·보육 지원 대상을 4~5세로 확대한다. 이에 따라 어린이집과 유치원을 이용하는 약 50만 명의 유아가 추가 지원을 받게 되며, 학부모의 양육비 부담도 크게 줄...
2026-03-05 14:50:51 / 이윤주기자
『개구리와 두꺼비는 친구』가 어른에게 전하는 따뜻한 우정의 언어
『개구리와 두꺼비는 친구』가 어른에게 전하는 따뜻한 우정의 언어어린이 책은 종종 가장 단순한 언어로 가장 깊은 삶의 진실을 전한다.미국 작가 아놀드 로벨의 대표작『개구리와 두꺼비는 친구』역시 그런 작품이다.국내에서는 비룡소의「난 책읽기가 좋아」시리즈2단계 도서로 오랫동...
2026-03-05 09:28:36 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
상처 속에 숨은 ‘진짜 나’를 찾다
상처 속에 숨은 ‘진짜 나’를 찾다정신과 의사가 전하는 말씀 기반 치유의 길현대 사회는 빠르게 변화하고 있으며 그 속도만큼 사람들의 마음도 지쳐 가고 있다.경쟁과 성취 중심의 사회 구조 속에서 많은 사람은 자신의 감정과 내면을 돌아볼 여유를 잃어버린 채 살아간다.겉으로...
2026-03-04 09:02:36 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
전주시, 청년부부 결혼비용 최대 100만 원 지원…‘웨딩in전주’ 참여 시 200만 원까지 혜택
출처 : Gemini6월·12월 두 차례 접수, 총 60여 쌍 선정…신혼부부 주거·건강 지원정책도 병행전주시가 결혼을 준비하는 청년부부의 경제적 부담을 덜기 위해 최대 100만 원의 결혼 비용을 지원한다. 공공예식장 사업인 ‘웨딩in전주’ 참여 시에는 총 200만 원까...
2026-03-03 21:11:52 / 이재희기자
나누는 마음의 미학, 한국 그림책의 전형을 다시 읽다
나누는 마음의 미학,한국 그림책의 전형을 다시 읽다《황소 아저씨》,권정생·정승각이 빚어낸 생명의 서사부모를 잃은 새앙쥐 형제를 품어 안은 황소 한 마리의 이야기.단순한 유아 그림동화로 분류되지만,《황소 아저씨》는 성인이 읽어야 할 한국 문학의 한 장면으로 손색이 없다....
2026-03-03 10:02:23 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
진주시 파크골프 성지아카데미 박경곤 원장
진주시 파크골프 성지아카데미 박경곤 원장(전국=한국드론뉴스닷컴)손윤제 기자 =진주시 파크골프 성지아카데미 박경곤 원장,“33년 공직 경험 담은 생활체육 리더십”경남 진주에 파크골프 전문 교육기관이 자리 잡으며 지역 생활체육 활성화에 새로운 전기를 마련하고 있다. 진주시...
2026-03-01 21:58:58 / 손윤제기자
작은 개미가 건네는 거대한 자유의 질문
『잔디숲 속의 이쁜이 1』, 작은 개미가 건네는 거대한 자유의 질문1971년부터1973년까지‘카톨릭 소년’에 연재된 장편동화『잔디숲 속의 이쁜이1』은 아동문학가 이원수가 남긴 의미 깊은 작품이다. 1998년 웅진출판에서 단행본으로 출간된 이 작품은 표면적으로는 개미의 ...
2026-02-27 09:28:15 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
불 앞에서 배우는 인내, 칼끝에서 완성되는 기본 2026년 한식조리기능사, 한식의 뿌리를 증명하는 국가기술자격
사진 미식 1947한식은 손맛이라 말한다. 그러나 그 손맛은 결코 감각만으로 완성되지 않는다.기본, 위생, 정확성, 시간 관리, 그리고 절제. 그 모든 것을 국가가 검증하는 첫 관문이 바로 한식조리기능사다.2026년 한식조리기능사는 여전히 한국산업인력공단이 주관하는 국...
2026-02-26 12:09:12 / 장윤정 운영자
2026년 2월 26일 반찬 레시피 담백한 소양양파무침
사진 미식 19472026년 2월 26일 반찬 레시피담백한 소양양파무침재료 2인 기준소 양 400g양파 1개굵은소금 1작은술참기름 2큰술통후추 1큰술 굵게 갈기다진 마늘 1작은술대파 약간만드는 법1 양 손질소 양은 밀가루와 소금으로 여러 번 주물러 씻은 뒤 흐르는 물에...
2026-02-26 11:30:40 / 장윤정 운영자
2026년 2월 25일 반찬 레시피 담백하게 구워낸 전복버터구이
사진 미식 19472026년 2월 25일 반찬 레시피담백하게 구워낸 전복버터구이재료 2인 기준전복 4마리버터 1큰마늘 3쪽청주 1큰술소금 약간후추 약간쪽파 약간레몬 약간만드는 법1 전복 손질전복은 솔로 깨끗이 문질러 씻은 뒤 숟가락으로 살을 분리한다.내장은 따로 두고 ...
2026-02-26 11:29:56 / 장윤정 운영자
2026년 2월 24일 반찬 레시피 간편하지만 깊은 맛 돼지갈비찜
사진 미식 19472026년 2월 24일 반찬 레시피 간편하지만 깊은 맛 돼지갈비찜재료 3인 기준돼지갈비 800g무 1컵당근 1개양파 1개대파 1대간장 8큰술물 2컵배즙 3큰술매실청 2큰술다진 마늘 1큰술생강즙 1작은술후추 약간참기름 1큰술만드는 법1 핏물 제거돼지갈비...
2026-02-26 11:28:36 / 장윤정 운영자
2026년 2월 23일 반찬 레시피 봄빛을 담은 구절판 한 상
사진 미식 19472026년 2월 23일 반찬 레시피봄빛을 담은 구절판 한 상재료밀전병밀가루 1컵물 1컵소금 약간식용유 약간채소와 고명쇠고기 채 100g표고버섯 3개오이 1개당근 1개달걀 2개숙주 한 줌부추 한 줌소금 약간참기름 약간간장 1큰술다진 마늘 약간만드는 법1...
2026-02-26 11:27:45 / 장윤정 운영자
2026년 2월 22일 반찬 레시피 향긋한 미나리오징어초무침
사진 미식 19472026년 2월 22일 반찬 레시피향긋한 미나리오징어초무침재료미나리 한 줌오징어 1마리양파 4분의 1개홍고추 약간고추장 1큰술식초 2큰술매실청 1큰술양조간장 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 약간통깨 약간만드는 법1 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은...
2026-02-26 11:27:04 / 장윤정 운영자
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