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[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림
부드러운 병어와 깊은 양념이 어우러진 남도 대표 생선조림
[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 48회 병어조림 사진 미식 1947병어는 남해와 서해를 대표하는 고급 흰살생선으로, 살결이 부드럽고 지방이 적당히 올라 담백하면서도 고소한 맛을 지닌 것이 특징입니다. 특히 여름철 병어는 살이 가장 차오르는 시기로, 조림으로 만들면 은은한 단맛과 양념의 감칠맛이 어우러져 남도 밥상의 품격을 보여주는 대표 음식...
대전광역자살예방센터...
[K-한식비즈니스 ...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
대전광역자살예방센터, ‘지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위한 컨설팅’ 실시...
대전광역 5개구 보건소와 정신건강복지센터 대상 자살예방계획 평가 및 실행력 점검
[출처: 대전광역자살예방센터_보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상 컨설팅 실시]대전광역정신건강복지센터 부설 대전광역자살예방센터(센터장 양희원)는 지자체 자살예방시행계획·추진실적 수립 및 지원을 위해7월10일5개구 보건소 및 기초 정신건강복지센터 실무자를 대상으로 컨설팅을 실시했다고 밝혔다.이번 컨설팅은 지자체의 자살예방시행계획 기획 및 수립 기능을...
[K-한식 비즈니스...
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오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회
부드러운 식감과 은은한 단맛을 살린 남도 대표 숙회요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회갑오징어는 오징어류 가운데에서도 살이 두툼하고 단맛이 뛰어나며, 씹을수록 은은한 감칠맛이 올라오는 고급 해산물입니다. 특히 산란기를 앞둔 봄철과 초여름의 갑오징어는 육질이 단단하면서도 부드러워 숙회로 즐기기에 가장 좋은 시기입니다.숙회는 단순히 데친 해산물이 아닙니다. 짧은 시간 안에 재료...
[K-한식 비즈니스...
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오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
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오픈 2주 만에 계...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
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『바위나라로 간 폰테 추장』 - 어린이 동화를 넘어선 철학적 우화
『바위나라로 간 폰테 추장』어린이 동화를 넘어선 철학적 우화정진채 작가의『바위나라로 간 폰테 추장』은 겉으로 보면 남태평양의 신비로운 섬을 배경으로 한 어린이 동화다.하지만 책을 펼치고 이야기를 따라가다 보면 단순한 모험담을 넘어 인간 사회와 자연,공동체와 리더십에 대...
2026-03-16 09:10:53 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[ k-한식 디렉터 장윤정 ] 2026년 3월 6일 반찬 레시피 한우 채끝 산초간장구이
사진 미식 1947한우 채끝 산초간장구이재료한우 채끝 300g양파 0.5개마늘 5쪽대파 0.5대간장 2큰술맛술 1큰술산초가루 약간후추 충분히참기름 0.5큰술천일염 약간만드는 법1 채끝은 실온에 20분 정도 두어 온도를 올린 뒤 키친타월로 표면 수분을 제거한다.2 소금과...
2026-03-16 09:01:02 / 장윤정 운영자
[ k-한식 디렉터 장윤정 ] 2026년 3월 5일 반찬 레시피 도미간장조림
사진 미식 1947도미간장조림재료도미 토막 3쪽무 5cm 한 토막양파 0.5개대파 0.5대간장 3큰술국간장 0.5큰술맛술 2큰술물 1컵다진 마늘 0.5큰술생강즙 약간후추 약간참기름 0.5큰술만드는 법1 도미는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 칼집을 넣는다.2 무는 도...
2026-03-16 09:01:01 / 장윤정 운영자
2026년 3월 4일 반찬 레시피 세발나물 들기름 간장무침
사진 미식 1947세발나물 들기름 간장무침재료세발나물 두 줌양파 0.3개홍고추 0.5개간장 1큰술국간장 0.5큰술들기름 1큰술다진 마늘 0.3작은술식초 0.5큰술통깨 약간만드는 법1 세발나물은 흐르는 물에 살살 씻어 모래를 제거한 뒤 물기를 충분히 뺀다.2 너무 길면 ...
2026-03-16 08:59:18 / 장윤정 운영자
한국의전협동조합, 존엄한 마지막 길… 공동체 장례문화 실천
한국의전협동조합은 장례의 본래 의미를 지키고 국민이 신뢰할 수 있는 장례 서비스를 제공하기 위해 설립된 공동체다. 장례는 단순한 절차가 아니라 고인의 삶을 존중하고 가족과 공동체가 함께 애도하는 마지막 의례라는 철학을 바탕으로 운영된다.조합은 장례지도사와 의전 전문가들...
2026-03-15 20:22:06 / 하정윤기자
투자는 도박이 아닌 원칙의 영역
▲ 김준형 애널리스트최근 주식과 가상자산 시장의 변동성이 커지면서 개인 투자자들의 고민도 깊어지고 있다. 시장의 급격한 상승과 하락 속에서 단기간 수익을 기대한 투자 방식이 예상치 못한 손실로 이어지는 사례도 적지 않다.이러한 상황일수록 투자에 대한 기본적인 접근 방식...
2026-03-15 13:11:30 / 김승현기자
SNS 숏폼 마케팅 기반 소액대출 정보 비교 플랫폼 론맵, 공식 서비스 출시
소액대출 관련 정보를 비교해 볼 수 있는 온라인 플랫폼 론맵(Loanmap)이 공식 서비스를 시작했다.론맵은 소액대출을 취급하는 대부중개업체 관련 정보를 한 화면에서 확인하고 비교할 수 있도록 제공하는 정보 기반 플랫폼이다. 운영 측에 따르면 특정 업체로의 상담 연결이...
2026-03-15 13:07:39 / 김승현기자
울산 ‘라이즈FC’ 류명현 대표 "제한 없는 높은 성장"
잔디 위를 가르는 아이들의 발걸음이 힘차다. 공이 발끝을 떠나는 순간, 작은 함성과 웃음이 운동장을 가득 채운다. 단순히 골을 넣기 위한 경기가 아니라, 넘어지고 다시 일어나는 법을 배우는 시간. 이곳은 실력을 키우는 훈련장이면서도, 협동과 자신감을 함께 자라는 배움의...
2026-03-15 12:37:39 / 백태현기자
대구 중구 ‘블루썬데이’ 박은별 대표 "극사실 눈썹으로 사람의 인상과 일상에 긍정적인 변화를 더하고자"
최근 눈썹은 단순한 미용 시술을 넘어, 개인의 이미지를 완성하는 디자인 영역으로 인식되며 전문 교육에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 빠른 시술 기술을 익히는 것을 넘어, 얼굴형과 이목구비의 균형, 근육의 흐름, 그리고 개인이 가진 분위기까지 이해하는 ‘디자인 중심 ...
2026-03-15 12:36:46 / 백태현기자
경기 성남시 중원구 ‘마레짐PT’ 최현우 대표 "올바른 운동 습관으로 몸의 변화를 넘어 일상까지 건강하게"
건강한 삶에 대한 관심이 높아지면서, 운동 공간은 단순한 체력 단련의 장소를 넘어 일상의 균형과 활력을 찾는 공간으로 자리 잡고 있다. 특히 가까운 곳에서 전문적이고 체계적인 관리를 받을 수 있는 스포츠시설에 대한 수요가 꾸준히 늘고 있다.이러한 흐름 속에서 지역 주민...
2026-03-15 12:34:56 / 백태현기자
울산 남구 ‘라스트커스텀’ 김효성 대표 "신차패키지 시공부터 프리미엄 썬팅까지 안심하고 맡길 수 있는 공간"
요즘 자동차를 단순한 이동수단이 아닌 ‘개인의 공간’으로 여기는 소비자들이 늘어나면서, 신차 출고와 동시에 진행하는 신차패키지 시공과 프리미엄 썬팅에 대한 관심이 빠르게 높아지고 있다.특히 차량의 첫 컨디션을 좌우하는 신차패키지 시공은 외관 보호는 물론, 주행 환경과 ...
2026-03-15 12:32:09 / 백태현기자
세종시 ‘요가스튜디오 흐름’ 윤소영 대표 "호흡을 바로 세움으로써 나를 잃지 않는 수련"
요가에서 호흡과 의식의 흐름이 중요한 이유는 몸과 마음을 동시에 연결하는 가장 직접적인 통로이기 때문이다. 호흡에 의식을 두는 순간 움직임은 무리가 아닌 조절로 바뀌고 감각은 자연스럽게 깨어난다. 이 과정은 긴장과 이완의 균형을 회복하게 하며 현재의 몸 상태를 정확히 ...
2026-03-15 12:30:55 / 백태현기자
대전 유성구 ‘H Studio’ 이태경 대표 "누구나 부담 없이, 편하게 올 수 있는 녹음실"
대전 유성구에는 녹음부터 편집, 믹싱과 마스터링까지 음악 제작의 전 과정을 한 공간에서 경험할 수 있는 원스톱 음반 스튜디오가 있다. 전문 엔지니어가 기초 편집 단계부터 세심하게 참여하며, 아티스트의 아이디어를 최종 음원으로 완성하는 과정까지 함께한다. 최상급 장비와 ...
2026-03-15 12:29:33 / 백태현기자
서울 마포구 ‘오프바이브’ 이수민 대표 "각자가 추구하는 아름다움을 ‘나답게’ 표현할 수 있는 메이크업"
최근 뷰티 업계에서는 단순히 화장을 돋보이게 하는 것을 넘어, 개인에게 꼭 맞는 맞춤형 서비스가 주목받고 있다.이러한 흐름 속에서 속눈썹 전문 샵으로, 단순한 시술을 넘어 얼굴형과 눈매, 퍼스널컬러까지 고려한 맞춤형 뷰티 솔루션을 제공하는 업체가 있다.특히, 고객 개개...
2026-03-15 12:28:06 / 백태현기자
부산 해운대구 ‘수공방’ 김민영 대표 "만드는 과정 자체가 큰 기쁨이 되는 떡케이크 공방"
쫄깃하면서도 부드러운 식감과 담백한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 떡 케이크의 인기가 점점 높아지고 있다. 생일이나 기념일 같은 특별한 날, 정성껏 만든 떡 케이크를 직접 선물하는 사람들도 늘어나고 있다. 자극적이지 않아 질리지 않고 부담 없이 즐길 수 있는 떡 케...
2026-03-15 12:23:11 / 백태현기자
서울 송파구 ‘가령SHOP' 김가령 대표 "건강과 아름다움을 모두 사로잡는 관리 테크닉"
에스테틱 공간은 바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰 서서 몸과 마음을 돌볼 수 있는 시간과 환경을 제공한다. 또한 피부와 순환, 근육 컨디션을 관리하는 과정은 외형 변화뿐 아니라 피로와 긴장을 완화하며 일상의 리듬을 회복하게 만든다. 이처럼 나를 위한 시간을 확보하는 경험은 ...
2026-03-15 12:21:53 / 백태현기자
서울 도봉구 ‘예쁜손, 미르네일’ 홍지우 대표 "편하게 들러 쉬면서 손에는 예쁜 옷을 입혀 가는 곳"
손끝의 변화를 통해 일상을 특별하게 만드는 공간이 있다. 서울 도봉구의 한네일샵은 단순히 네일을 하는 곳이 아니라, 손님 한 분 한 분과 교감하며 편안하게 쉬고 즐길 수 있는 ‘사랑방’ 같은 네일샵이다. 이곳은찾아오는 이들에게 좋은 기운을 나누고, 손끝에 예쁜 옷을 입...
2026-03-15 12:19:03 / 백태현기자
이효열 컨설턴트 “AI 시대에도 보험의 본질은 신뢰…지역사회와 함께하는 금융 안전망이 중요”
최근 금융·보험 산업 전반에서 지역상생과 디지털 전환이 핵심 키워드로 떠오르고 있다. 특히 AI 기술의 도입과 비대면 상담 확산, 고령화에 따른 건강 리스크 증가 등으로 보험 상담 환경 역시 빠르게 변화하고 있다. 이러한 변화 속에서 보험 컨설턴트의 역할은 어떻게 달라...
2026-03-15 11:46:54 / 김승현기자
김아나 컨설턴트, “보험은 사람의 삶을 지키는 일… AI 시대에도 공감과 윤리가 핵심”
최근 금융·보험 산업에서 지역상생, AI 전환, ESG 경영이 중요한 키워드로 떠오르고 있다. 이러한 변화 속에서 보험 컨설턴트의 역할 역시 지역사회와 고객의 삶을 함께 설계하는 방향으로 확장되고 있다. 현장에서 활동 중인 김아나 보험 컨설턴트는 보험의 미래를 “데이터...
2026-03-15 11:38:52 / 김승현기자
리핀, 배우 이소원 모델 발탁…친환경 고체 탈취제 시장 공략
친환경 생활용품 브랜드 리핀(LEAFIN)이 배우 이소원을 공식 모델로 발탁하고 친환경 탈취제 시장 공략에 나선다.리핀은 최근 배우 이소원을 브랜드 모델로 선정하고 대표 제품인 ‘리핀 실내 고체 탈취제’를 중심으로 친환경·안전 소비 트렌드에 대응한 마케팅을 전개한다고 ...
2026-03-15 11:21:55 / 김승현기자
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