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[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회
부드러운 식감과 은은한 단맛을 살린 남도 대표 숙회요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 47회 갑오징어 숙회갑오징어는 오징어류 가운데에서도 살이 두툼하고 단맛이 뛰어나며, 씹을수록 은은한 감칠맛이 올라오는 고급 해산물입니다. 특히 산란기를 앞둔 봄철과 초여름의 갑오징어는 육질이 단단하면서도 부드러워 숙회로 즐기기에 가장 좋은 시기입니다.숙회는 단순히 데친 해산물이 아닙니다. 짧은 시간 안에 재료...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
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오픈 2주 만에 계...
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오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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[ K-한식 비즈니...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
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[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
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서울 마포구 ‘맥스건축’ 권성준 대표 "바른 면과 바른 선으로 완성도 높은 공간을 설계하는 인테리어 철학"
최근 인테리어 시장에서는 획일적인 디자인보다 동선, 수납, 사용 편의성 등 실제 생활의 만족도를 높이는 설계가 중요한 가치로 떠오르면서 공간의 본질에 집중하는 시공 철학이 주목받고 있다. 또한 디자인뿐 아니라 시공 품질과 소통 능력, 사후관리까지 종합적으로 고려하는 흐...
2026-07-07 16:19:51 / 백태현기자
경기 구리시 ‘명스킨케어’ 이명순 대표 "피부를 넘어 마음까지 치유하는 ...
최근 피부관리 시장은 단순한 미용 목적을 넘어 건강과 심리적 안정까지 함께 추구하는 방향으로 변화하고 있다. 특히 바쁜 현대인들 사이에서는 피부 개선뿐 아니라 스트레스 해소와 휴식을 함께 경험할 수 있는 힐링형 스킨케어에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 따라 피부와 마음의 건강을 함께 돌보는 스킨케어 공간들이 주목받고 있다.이와 관련하여 경기 구리시 ‘명스킨케어’ 이명순 대표를 만나 이야기를 들어 보았다.Q. 대표님께서 운영하시는 공간을 한 ...
2026-07-07 16:18:50 / 백태현기자
경기 고양시 일산동구 ‘포니뷰티’ 이나영 대표 "네일과 속눈썹 시술을 모두 받을 수 있는 1인 뷰티숍"
최근 뷰티 서비스는 단순히 외적인 아름다움을 가꾸는 것을 넘어, 자신을 돌보고 일상에 활력을 더하는 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있다. 특히 네일과 속눈썹 시술은 비교적 짧은 시간 안에 이미지 변화를 줄 수 있어 많은 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.이러한 가운데...
2026-07-07 16:07:51 / 백태현기자
"토스단말기 0원이라고 다 같은 0원이 아닙니다"… 카드단말기 메디체크, 위약금 없는 카드단말기가 이슈되는 이유
최근 카드단말기 교체를 검토하는 자영업자와 병·의원 운영자들 사이에서 단말기 가격보다 계약 조건을 먼저 확인하려는 분위기가 확산되고 있다. 온라인에서는 '무료 카드단말기', '0원 단말기', '10원 단말기' 등의 광고를 쉽게 접할 수 있지만, 실제 계약에서는 약정 기...
2026-07-07 15:32:21 / 김승현기자
규제에서 산업으로… 한국 아케이드게임, 기술 중심 관리체계 전환 요구 커진다
국내 아케이드게임 산업이 새로운 전환점을 모색하고 있다. 과거 사행성 게임 논란 이후 강화된 규제 체계가 장기간 유지되면서 산업 경쟁력이 약화됐다는 지적이 이어지는 가운데, 기술 중심의 관리체계와 민간 자율규제를 기반으로 한 새로운 정책 방향이 필요하다는 목소리가 나오...
2026-07-07 15:31:16 / 김승현기자
SNL코리아 간판 밴드 커먼그라운드, 신곡 'We Don't Stop!' 발표…방송 넘어 독립 음악 콘텐츠로 확장
SNL코리아에서 강렬한 라이브 연주로 존재감을 보여주고 있는 밴드 커먼그라운드가 신곡 'We Don't Stop!'을 발표하며 방송을 넘어 독립적인 음악 콘텐츠 확장에 나섰다.이번 신곡은 SNL코리아 방송 중 장면과 장면을 연결하는 범퍼(Bumper) 음악으로 사용됐...
2026-07-07 15:30:24 / 김승현기자
커넥트인아시아·엘리어스, 말레이시아 부동산·비자 컨설팅 협력 본격화…현지 정착까지 연계 서비스 구축
말레이시아 전문 컨설팅 기업 커넥트인아시아(CONNECT IN ASIA SDN. BHD.)와 국내 하이엔드 부동산 전문기업 엘리어스 주식회사가 한국 고객을 대상으로 한 말레이시아 부동산 및 장기체류 컨설팅 사업 확대를 위해 손을 맞잡았다.양사는 지난 7월 1일 말레이시...
2026-07-07 14:02:01 / 김승현기자
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛...
2026-07-07 07:56:17 / 김종인 편집장
커넥트인 아시아, 말레이시아 MM2H·부동산·국제학교 원스톱 설명회 개최...
말레이시아 전문 컨설팅 기업 ㈜커넥트인아시아(대표 우동훈)가 오는 11월 8일(토) 오전 11시, 서울 성동구 패스트파이브 서울숲점 2층 세미나룸에서 말레이시아 MM2H·투자 핵심 가이드 설명회를 개최한다.이번 설명회는 은퇴 이민, 자녀 교육, 해외 자산 다변화 등 다양한 목적의 말레이시아 이주를 고려하는 이들을 대상으로 기획됐으며, 최근 변경된 MM2H(Malaysia My Second Home) 비자 정책과 현지 부동산 투자, 국제학교 정보...
2026-07-06 17:43:52 / 김승현기자
인천 부평구 ‘멜로코 가죽공방’ 장보윤 대표 "만드는 즐거움에서 찾는 행복, 공예가 선사하는 치유의 시간"
디지털 환경에 익숙한 현대인들 사이에서 손으로 직접 만들고 완성하는 아날로그 활동이 새로운 힐링 문화로 주목받고 있다. 그중 가죽공예는 실용성과 예술성을 동시에 갖춘 취미로, 자신만의 취향과 감성을 담은 작품을 만드는 경험을 찾는 이들에게 많은 관심을 끌고 있다. 그 ...
2026-07-06 17:34:35 / 백태현기자
경기 고양시 ‘삼송미장원’ 원지연 대표 "고객 한 사람을 위한 맞춤 디자인, 진정성으로 완성하는 스타일"
최근 헤어·뷰티 시장에서는 충분한 상담과 1:1 케어를 통해 고객만의 아름다움을 찾아주는 프라이빗 살롱에 대한 관심이 높아지는 추세다. 더불어 편안한 휴식 공간과 전문적인 기술력을 동시에 갖춘 뷰티 공간이 소비자들의 선택 기준으로 자리 잡으면서 고객 만족과 디자이너의 ...
2026-07-06 17:33:16 / 백태현기자
스피치학원에 오는 사람들은 생각보다 OO하다 - 하우투스피치 이서영 대표
▲ [하우투스피치] 이서영 대표 “정작 자기 계발이 필요한 사람들은 자기 계발서를 읽지 않아요.” 두 권의 자기 계발서를 출간하며 함께한 출판사 대표님의 말이 오래도록 내 기억에 남아있다. 변화하고 싶지 않은 사람은 자신을 들여다보지 않는다. 자신의 말투를 돌아보지 ...
2026-07-06 17:32:24 / 백태현기자
서울 마포구 ‘스튜디오아른’ 공현지 대표 "반영구부터 속눈썹까지, 섬세한 분석과 디자인으로 차별화된 뷰티 서비스"
최근 반영구 메이크업과 속눈썹 시술 시장은 단순한 미용을 넘어 개인의 이미지와 자신감을 높이는 맞춤형 뷰티 서비스로 빠르게 성장하고 있다. 특히 획일적인 디자인보다 얼굴형과 분위기에 어울리는 자연스러운 스타일을 선호하는 소비자들이 늘어나면서, 섬세한 상담과 개인별 맞춤...
2026-07-06 17:31:04 / 백태현기자
경기 화성시 ‘오버리미트 병점주짓수’ 최종엽 대표 "기본에서 시작되는 성장, 주짓수의 가치를 전하는 교육 공간"
주짓수가 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 생활 스포츠로 자리 잡으며 신체 단련은 물론 정신적 성장과 공동체 의식을 키울 수 있는 운동으로 주목받고 있다. 그 결과 취미 활동을 넘어 진로와 전문 교육 분야로까지 확장되면서 주짓수를 통해 건강한 성장 문화를 만들어가는 교육 ...
2026-07-06 17:24:48 / 백태현기자
서울 노원구 ‘대단한몸매 상계점’ 지성은 대표 "점점 어려지는 나를 만나다"
건강하고 아름다운 외모에 대한 관심이 높아지면서 피부·체형관리 서비스 시장이 빠르게 성장하고 있다. 피부 개선부터 체형 관리, 맞춤형 뷰티 케어까지 다양한 프로그램을 제공하는 전문 관리 업체들이 소비자들의 주목을 받고 있다. 변화하는 뷰티 트렌드 속에서 피부·체형관리 ...
2026-07-06 17:23:52 / 백태현기자
서울 동대문구 ‘필라테스 온다(ONDA)’ 양윤미 대표 "체형 교정부터 재활까지, 건강한 삶을 위한 맞춤 필라테스"
최근 헬스·필라테스 시장은 단순한 체형 관리 중심에서 벗어나 통증 예방과 재활 그리고 건강한 움직임 회복까지 함께 고려하는 방향으로 빠르게 변화하고 있다. 여기에 예방 중심의 건강 관리와 라이프케어 개념이 중요해지며 물리치료와 운동을 접목한 전문 필라테스 센터들이 새로...
2026-07-06 17:20:38 / 백태현기자
인천 연수구 ‘코스디자인’ 윤성원 대표 "공간의 본질과 사용자의 라이프스타일까지 깊이 고려하는 공간 디자인"
주거 공간과 상업 공간에 대한 관심이 높아지면서 인테리어는 단순한 공간 연출을 넘어 삶의 질과 브랜드 가치를 결정하는 중요한 요소로 자리 잡고 있다. 이에 따라 디자인은 물론 시공의 완성도와 공간 활용성까지 종합적으로 고려하는 인테리어 전문 업체들의 역할이 더욱 중요해...
2026-07-06 17:19:32 / 백태현기자
경기 부천시 ‘모모아이 아동발달연구소’ 남혜원, 지명희 대표 "놀이와 관계로 완성하는 발달 지원"
최근 아동 발달과 정서 지원에 대한 사회적 관심이 높아지면서 아이의 전인적 성장을 돕는 통합 치료 프로그램이 주목받고 있다. 특히 언어와 인지, 사회성, 감각 발달을 유기적으로 연결해 아이의 일상 적응력과 관계 형성 능력을 키우는 접근 방식에 대한 수요가 꾸준히 증가하...
2026-07-06 17:18:23 / 백태현기자
경기 고양시 ‘오월의 정원 미술교습소’ 윤정원 대표 "아이만의 속도로 성장을 그려나가는 미술 교육"
최근 교육 시장에서는 아이 개개인의 개성과 감정을 존중하며 성장 과정을 함께하는 교육에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 따라 자신감을 키우고 정서적 안정을 얻을 수 있는 다양한 예술 교육 공간의 가치가 더욱 주목받고 있다. 예술 교육이 아이들의 건강한 성장과 행복한 ...
2026-07-06 17:17:21 / 백태현기자
서울 서초구 ‘그림데이’ 배제은 대표 "그림을 그리는 우리는 모두 화가입니다"
연필 한 자루와 스케치북에서 시작된 작은 꿈이 전문적인 교육을 통해 현실로 이어지고 있다. 최근 미술학원은 단순히 그림을 배우는 공간을 넘어 창의력과 표현력을 키우는 교육의 장으로 주목받고 있다. 입시 준비부터 취미 활동, 디지털 아트 교육까지 다양한 프로그램을 운영하...
2026-07-06 17:16:08 / 백태현기자
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