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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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한국인테리어보증협회 출범…“인테리어 시장 신뢰 회복의 새 기준 될까”
최근 국내 인테리어·리모델링 시장이 빠르게 성장하면서 소비자 피해 역시 함께 증가하고 있다. 공사 지연과 부실시공은 물론, 계약 이후 추가 비용 요구, 공사 중단, 사후관리 부재 등 각종 분쟁 사례가 끊이지 않으면서 소비자들의 불안도 커지는 상황이다. 이러한 가운데 소...
2026-05-22 12:04:24 / 김승현기자
무빙트립, 하루하루움직임연구소(어댑핏)와 맞춤형 무장애 관광·여가 활성화 MOU 체결
무빙트립 신현오 대표(오른쪽)와 ㈜하루하루움직임연구소 어댑핏 정고운 대표(왼쪽)가 업무협약(MOU) 체결 후 기념촬영을 하고 있다.무장애 여행 전문 기업 주식회사 무빙트립(대표 신현오)은 지난 5월 19일, 헬스케어 및 장애인 운동 서비스 전문 기업 ㈜하루하루움직임연구...
2026-05-22 10:31:31 / 임재경기자
어른에게 더 필요한 이야기의 힘
어른에게 더 필요한 이야기의 힘《이야기는 축제야》가 건네는 위로와 회복사람들은 매일 수많은 말을 쏟아내며 살아간다.메신저 알림은 끊임없이 울리고,짧은 영상과 자극적인 콘텐츠가 쉬지 않고 소비된다.그러나 이상하게도 자신의 진짜 이야기를 꺼내는 사람은 점점 줄어들고 있다....
2026-05-22 09:08:37 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
아이엔오큐, 공기청정 기능 탑재한 ‘날개없는 선풍기’ 출시…분리 세척 구조로 위생 강화
생활 가전 브랜드 아이엔오큐(INOQ)가 여름 시즌을 맞아 공기청정 기능과 분리 세척 구조를 적용한 신형 날개없는 선풍기를 선보였다. 최근 위생과 안전성을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 실사용 편의성을 강화한 것이 특징이다.최근 날개없는 선풍기 시장에서는 단순 냉방 기능...
2026-05-21 23:38:49 / 김승현기자
아이엔오큐, 분리 세척 가능한 공기청정 BLDC 날개없는 선풍기 IA-NF5300D 출시
생활가전 브랜드 아이엔오큐(INOQ)가 위생 관리 편의성을 강화한 공기청정 BLDC 날개없는 선풍기 ‘IA-NF5300D’를 출시했다고 밝혔다.최근 날개없는 선풍기는 안전성과 인테리어 디자인 측면에서 소비자 선호도가 높아지고 있지만, 내부 구조 특성상 청소와 먼지 관리...
2026-05-21 23:37:52 / 김승현기자
아이엔오큐, 공기청정 기능 탑재한 ‘날개없는 선풍기’ 출시…여름 가전 시장 공략
본격적인 여름 시즌이 시작되면서 생활 가전 브랜드 아이엔오큐(INOQ)가 공기청정 기능을 탑재한 날개없는 선풍기를 출시하며 여름 가전 시장 공략에 나섰다.이번에 선보인 아이엔오큐 공기청정 날개없는 선풍기는 HEPA H13 등급 헤파필터를 적용해 실내 공기를 보다 깨끗하...
2026-05-21 23:37:15 / 김승현기자
[차재승 변호사 칼럼] 20년이 지나도 이어지는 밀양 사건 피해자의 고통
▲ 차재승 변호사(이엘 성범죄 피해자 케어센터 대표)지난 5월 19일, 인천 삼산경찰서는 이른바 밀양 집단 성폭행 사건의 피해자 A씨와 그의 동생을 개인정보보호법 위반 혐의로 불구속 입건하고, 관련 사건을 검찰에 송치할 예정이라고 밝혔다. 경찰은 A씨 측이 확보한 판결...
2026-05-21 17:33:16 / 김승현기자
한국인테리어보증협회 공식 출범… “회원사 50곳 돌파, 책임 보증 시스템 구축”
사단법인 한국인테리어보증협회(회장 장지민)가 공식 출범하고, 인테리어 소비자 피해 예방과 책임 보상 체계 구축에 본격 나선다고 밝혔다.최근 홈 인테리어 및 리모델링 시장이 빠르게 성장하면서 공사 지연, 부실시공, 일방적인 추가 비용 청구 등 각종 소비자 분쟁 사례가 증...
2026-05-21 15:33:06 / 김승현기자
“명문보다 중요한 건 아이의 적응”… 유학피플 황현주 원장이 말하는 미국 보딩스쿨 부모들의 공통된 후회
최근 미국 조기유학과 보딩스쿨 진학에 대한 관심이 높아지는 가운데, 실제 유학을 경험한 학부모들이 시간이 지나 가장 크게 느끼는 후회는 무엇일까. 미국 조기유학 전문 기관 유학피플의 황현주 원장은 “상담 초기에 부모들이 묻는 질문과, 실제 유학 이후 다시 상담실을 찾았...
2026-05-21 14:47:43 / 김승현기자
단지 안에서 누리는 여가·건강·교육… ‘구포강변 라비에벨’ 커뮤니티 특화 눈길
최근 신축 아파트 시장에서 커뮤니티 시설은 단순한 부대시설을 넘어 단지의 경쟁력을 좌우하는 핵심 요소로 떠오르고 있다. 과거의 아파트 커뮤니티가 헬스장과 독서실 등 기본적인 기능에 충실했다면, 최근에는 입주민의 일상 전반을 지원하는 원올케어 개념의 ‘생활형 공간’으로 ...
2026-05-21 14:44:10 / 김승현기자
[ k-한식 비지니스 혁신 명인 ] 김종인의 해물요리 7회, 오징어볶음
김종인의 해물요리 7회, 오징어볶음 사진 미식 1947오징어볶음은 참 익숙한 음식입니다.집밥으로도 자주 먹고, 기사식당이나 백반집에서도 흔히 만날 수 있으며, 분식집과 술집 메뉴에서도 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 너무 익숙해서 쉬운 음식처럼 보이지만, 막상 제대로 만...
2026-05-21 12:12:52 / 김종인 편집장
등 밀어 드릴까요?
등 밀어 드릴까요?《장수탕 선녀님》 속 목욕탕 연대가 전한 따뜻한 위로한때 한국인의 일상 중심에는 동네 목욕탕이 있었다.뜨거운 탕에서 피어오르는 김,냉탕에 풍덩 뛰어드는 아이들,의자에 앉아 등을 밀어 주던 어른들의 풍경은 누군가의 유년이자 공동체의 기억이었다.하지만 시...
2026-05-21 09:11:10 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[K-한식디렉터] 경기미가 품은 밥맛, 김밥으로 한식의 미래를 말하다
사진 대회 홈페이지2026 제3회 경기미 김밥 페스타가 오는 2026년 6월 13일부터 14일까지 수원컨벤션센터 제B전시장에서 열린다. 경기미를 중심으로 김밥의 가치와 가능성을 조명하는 이번 행사는 쌀 소비 문화의 확장과 한식의 대중적 경쟁력을 함께 보여주는 자리로 마...
2026-05-21 00:09:04 / 장윤정 운영자
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인 김종인 ] 김종인의 해물요리 6회, 주꾸미볶음
사진 미식 1947 6회 쭈꾸미주꾸미는 작은 몸집 안에 바다의 힘을 단단하게 품고 있는 식재료입니다.낙지보다 크기는 작지만 식감은 또렷하고, 씹을수록 은근한 단맛이 올라옵니다. 특히 봄철 주꾸미는 한식 해물요리에서 빼놓을 수 없는 제철 재료입니다.제가 주꾸미볶음을 만들...
2026-05-20 23:45:00 / 김종인 편집장
HR 아웃소싱 전문 ‘케이웍스코리아’, 경북지사 설립 완료… 전국 네트워크 구축 가속화
주식회사 케이웍스코리아가 올해 3월 경북지사 설립을 최종 완료하며 전국적인 사업 네트워크 확대에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.케이웍스코리아는 지난해 11월 부산지사 설립을 시작으로 동남권 시장의 교두보를 마련한 데 이어, 올해 1월 충청지사, 그리고 이번 3월 경북지사...
2026-05-20 19:47:17 / 김승현기자
“열심히 살수록 왜 더 불안할까”… 38만 유튜버 북토크, 신간 ‘딜리트 DELETE’ 출간
유튜브 구독자 38만 명을 보유한 독서·자기계발 크리에이터 ‘북토크’가 신간 도서 ‘딜리트 DELETE’를 출간하고 예약 판매를 시작했다.북토크는 유튜브 38만 명, 인스타그램 2.7만 명, 뉴스레터 1.5만 명의 팔로워를 보유한 자기계발 크리에이터다. 임용고시에 2점...
2026-05-20 16:06:05 / 임재경기자
[제3회] 데이터의 비산(飛散)을 막아라: 흩어진 경험 조각을 자산으로 정렬하는 법
사진=Ai생성이미지"그리스 신화에서 악의 신 세트에게 살해당해 온 세상으로 흩어진 오시리스의 시신 조각들. 아내 이시스는 절망하지 않고 온 대륙을 뒤져 그 파편들을 하나하나 찾아내어 마침내 남편을 위대한 부활의 신으로 다시 살려냈습니다. 당신의 내공도 지금 전 세계의 ...
2026-05-20 15:46:12 / 황서목
서울시자살예방센터, 청년 자살예방 정책세미나 개최… “심리부검 기반 실질 지원책 모색”
서울시자살예방센터가 청년 세대의 자살 문제에 대한 실효성 있는 대응 방안을 모색하기 위해 심리부검 연구 결과를 토대로 한 정책 세미나를 개최한다.서울시자살예방센터는 오는 5월 22일 오후 1시부터 3시까지 온·오프라인 방식으로 ‘2026년 서울시 청년 자살예방 정책세미...
2026-05-20 12:16:05 / 고광노기자
한국수목치료기술자협회 복권기금 활용 숲체험교육, 청소년 생태감수성 높였다
경기도 A초등학교 학생들이 루페로 소나무 잎을 관찰하는 모습 / 출처 = 한국수목치료기술자협회청소년 대상 체험형 산림교육 프로그램이 생태감수성과 환경 인식 향상에 긍정적인 효과를 보이고 있는 것으로 나타났다.한국수목치료기술자협회는 최근 운영 중인 숲체험교육 프로그램 ‘...
2026-05-20 11:52:38 / 임재경기자
“여행도 이제 직영 시대”…엘에스컴퍼니, ‘투어패스몰’로 국내 모바일 티켓 시장 정조준
국내 관광·레저 시장이 디지털 전환에 속도를 내는 가운데, 모바일 티켓 기반 플랫폼 기업 엘에스컴퍼니가 자사 직영 플랫폼 ‘투어패스몰’을 공식 오픈하며 여행 유통 시장 판도 변화에 나섰다. 단순한 상품 판매 채널을 넘어 지역 관광과 데이터 기반 서비스를 결합한 D2C(...
2026-05-20 11:44:39 / 김승현기자
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