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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕

여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리

[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...

오픈 2주 만에 계...

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화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목

1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중

사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....

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[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이

탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이

[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...

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[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이

부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리

[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...

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화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행

화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...

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경력단절 넘어 스피치 전문가로 우뚝…고현미 강사, "중장년층에 새로운 인생의 용기 전하고 싶어"

삼남매 육아로 경력단절의 시간을 보냈던 고현미 스피치 전문강사가 자신의 경험을 바탕으로 중장년층의 새로운 도전을 응원하며 스피치 교육 현장에서 활발히 활동하고 있다.고현미 강사는 현재 프리온 스피치 전문 아카데미 청라점에서 수강생을 대상으로 스피치 교육을 진행하고 있으...

2026-06-05 10:03:31 / 김승현기자

조은비 기획자, 송도 토크콘서트서 ‘말하기의 힘’ 전해…도슨트 활동까지 영역 확장

조은비 기획자가 지난 30일 인천 송도 해돋이도서관 해돋이홀에서 열린 토크콘서트에 연사로 나서 자신의 경험을 바탕으로 한 소통과 말하기의 중요성을 전했다.조은비 기획자는 저서 ‘말로 일합니다’의 저자로, 프랑스 유학 시절 언어 장벽을 극복하는 과정에서 말하기 훈련을 시...

2026-06-05 10:02:27 / 김승현기자

김서진 아나운서, 송도 해돋이도서관 토크콘서트 개최…AI 시대 ‘말의 가치와 직업성’ 강조

김서진 아나운서이자 ㈜위드프리온 대표가 지난 30일 인천 송도 해돋이도서관 해돋이홀에서 토크콘서트를 개최하고, 말하기를 직업으로 삼아온 경험과 소통의 중요성에 대해 시민들과 뜻깊은 시간을 가졌다.이번 행사는 『말로 일합니다』의 저자인 김서진 대표를 중심으로 고현미 스피...

2026-06-05 10:01:16 / 김승현기자

책을 덮는 순간, 비로소 삶이 열린다

책을 덮는 순간, 비로소 삶이 열린다『책을 덮고 삶을 열다』가 건네는 읽기의 새로운 의미수많은 정보가 스마트폰 화면을 통해 쏟아지는 시대다.무엇이든 검색하면 답을 얻을 수 있고,짧은 영상 하나로도 새로운 지식을 습득할 수 있다.그렇다면 오늘날에도 우리는 왜 책을 읽는가...

2026-06-05 08:51:29 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자

[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 21회, 굴무침

[K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 21회, 굴무침굴전이 따뜻한 팬 위에서 굴의 고소함을 살리는 음식이라면, 굴무침은 제철 굴의 신선한 향을 가장 산뜻하게 즐기는 음식입니다.잘 씻은 굴에 무, 미나리, 배, 오이 같은 채소를 더하고 새콤매콤한 양념을 입히면...

2026-06-04 19:03:57 / 김종인 편집장

블루핀 특허법률사무소-심바벤처스, 스타트업 성장 지원 위한 업무협약 체결

심바벤처스㈜(대표 이태범)는 4일(오늘) 블루핀 특허법률사무소(대표변리사 이준현)와 스타트업 및 중소기업의 성장 지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 양 기관이 보유한 전문 역량과 네트워크를 바탕으로 지식재산(IP) 전략, 투자유치, 정부지원사...

2026-06-04 17:21:10 / 김승현기자

최학성 컨설턴트, “보상받는 순간 체감되는 보험의 가치”… 고객 맞춤형 상담으로 신뢰 구축

▲ 최학성 컨설턴트보험에 대한 소비자들의 관심이 단순한 가입을 넘어 실질적인 보장과 유지 관리로 확대되고 있다. 경제 불확실성이 커지는 가운데 보험료 부담은 높아지고, 기존에 가입한 보험의 활용도에 대한 점검 필요성도 커지면서 전문적인 상담의 중요성이 더욱 부각되는 모...

2026-06-04 16:54:28 / 김승현기자

호랑이컴퍼니 '호랑이 담배 피던 시절', 2026 포브스 사회공헌대상 수상…프랜차이즈 확대·K-베이핑 수출 박차

㈜호랑이컴퍼니의 전자담배 브랜드 호랑이 담배 피던 시절이 지난 5월 27일 열린 2026 포브스 사회공헌대상에서 수상의 영예를 안았다.호랑이컴퍼니는 전주에 위치한 호랑이 담배 피던 시절 본점을 중심으로 전자담배 전문 브랜드를 운영하며 지역사회 공헌 활동과 소상공인 상생...

2026-06-04 14:24:38 / 김승현기자

에코크리닝협동조합, ‘2026 협동조합 상생·성장 어부바 프로젝트’ 선정…취약계층 일자리 지원 나선다

경기도 화성시 소재 에코크리닝협동조합(이사장 박홍준)이 신협중앙회와 한국사회적기업진흥원이 공동 주관하는 ‘2026년 협동조합 상생·성장 어부바 프로젝트’ 협동조합 트랙에 최종 선정됐다.에코크리닝협동조합은 지난 1일 신협중앙연수원에서 열린 협약식에 참석해 사업 추진을 공...

2026-06-04 14:23:11 / 김승현기자

군수계원 군대 병과 티셔츠, 성수동 스토어 진출

인스타그램에서 독특한 재치와 감성으로 인기를 끌었던 일명 '군수계원 티셔츠'가 오프라인으로 무대를 넓혔다. 서울 성수동에 위치한 마플샵 오프라인 스토어에 공식 초청을 받아 정식 판매에 들어갔다.크리에이터 커머스 플랫폼 마플샵은 서울 성동구 성수일로 47 1층에 마련된 ...

2026-06-04 13:35:59 / 김선율기자

아토모스, 카카오모먼트 2026년 신규 공식 파트너사 선정…AI 광고 운영 경쟁력 인정

디지털 마케팅 전문기업 아토모스(ATOMOS)가 카카오의 성과형 광고 플랫폼 카카오모먼트(Kakao Moment)의 2026년 신규 공식 파트너사로 선정됐다.이번 선정은 아토모스가 다양한 산업 분야의 광고주를 대상으로 수행해 온 퍼포먼스 마케팅 운영 경험과 데이터 기반...

2026-06-04 13:04:57 / 김승현기자

피플북, '체형을 리셋하면 통증이 사라진다' 출간

현대인들에게 목과 허리, 어깨 통증은 일상이 된 지 오래다. 장시간 앉아서 생활하는 환경과 스마트폰 사용 증가, 운동 부족 등이 맞물리면서 만성적인 근골격계 불편함을 호소하는 사례가 꾸준히 늘고 있다. 병원을 찾아 검사를 받아도 특별한 이상이 발견되지 않거나 치료 이후...

2026-06-04 12:23:50 / 김승현기자

항공·관광 진학의 모든 것 한자리에…‘제2회 2027학년도 수시 항공·관광 입시 박람회’ 7월 4일 개최

항공·관광 산업에 대한 관심이 꾸준히 증가하는 가운데 관련 학과 진학을 준비하는 수험생과 학부모를 위한 대규모 입시 행사가 마련된다. 전국 주요 항공·관광 관련 대학이 한자리에 모여 입시 정보를 제공하는 ‘제2회 2027학년도 수시 항공·관광 입시 박람회’가 오는 7월...

2026-06-03 20:04:17 / 김승현기자

정경아카데미, 홈페이지 리뉴얼 오픈…회원 서비스 강화 나서

정경아카데미가 홈페이지를 전면 리뉴얼하고 회원 편의성 강화에 나섰다고 전했다.회사 측에 따르면 이번 리뉴얼은 디지털 환경 변화에 대응하고 회원 중심 서비스를 확대하기 위한 차원에서 진행됐다. 이용자들이 보다 편리하게 서비스를 이용할 수 있도록 사용자 환경(UI)과 회원...

2026-06-03 19:33:27 / 김승현기자

체크엔드·AI트로닉스, 차세대 T-Board 통합 운영 플랫폼 구축…모빌리티 데이터 시장 공략 본격화

택시 디지털 광고 시장이 본사업 단계 진입을 앞둔 가운데 체크엔드와 AI트로닉스가 전국 단위 통합 운영 플랫폼 구축에 나서며 미래 모빌리티 데이터 산업 진출을 본격화한다.체크엔드와 AI트로닉스는 최근 택시 표시등 디지털 광고사업의 안정적인 운영체계 구축과 데이터 기반 ...

2026-06-03 17:46:39 / 김승현기자

아카AI, 월 9,900원 ‘실속 멤버십’ 출시…고등 생기부 세특 관리 지원

2026-06-03 12:12:46 / 김승현기자

[K-한식비즈니스혁신명인]김종인의 해물요리 20회, 굴전

[K-한식비즈니스혁신명인]김종인의 해물요리 20회, 굴전굴국밥이 뜨거운 국물 속에서 굴의 감칠맛을 풀어내는 음식이라면, 굴전은 굴 한 알의 맛을 가장 단정하게 담아내는 음식입니다.밀가루를 얇게 입히고 달걀옷을 씌워 노릇하게 부쳐내면, 겉은 고소하고 속은 촉촉한 겨울 별...

2026-06-03 08:28:12 / 김종인 편집장

위드코리아24, 외국인 생활·행정 통합 플랫폼… 질문·답변 전략으로 정착 지원 혁신

AI 가상 걸그룹을 모델로 활용한 위드코리아24 포스터국내 체류 외국인 300만 시대를 앞두고, 안정적인 정착을 돕는 디지털 지원 플랫폼이 주목받고 있다.위드코리아24(WithKorea24)는 비자·취업·법률 상담을 아우르는 원스톱 서비스로, 질문·답변(Q&A)...

2026-06-03 00:34:50 / 하정윤기자

[K-한식비즈니스혁신명인]김종인의 해물요리 19회, 굴국밥

[K-한식비즈니스혁신명인]김종인의 해물요리 19회, 굴국밥굴국밥은 차가운 계절에 더 생각나는 음식입니다.뜨거운 국물 속에 굴의 감칠맛이 풀리고, 밥알이 국물을 머금으면 한 그릇만으로도 몸이 따뜻해집니다. 화려한 음식은 아니지만, 잘 끓인 굴국밥은 깊고 편안한 힘이 있습...

2026-06-02 22:51:37 / 김종인 편집장

홍성만보청기 청각언어센터, 처인장애인복지관에 보청기 4대 후원

용인시 처인구 소재 홍성만보청기 청각언어센터가 장애인의 날을 맞아 지역사회 청각장애인을 위한 보청기 후원에 나섰다.홍성만보청기 청각언어센터는 지난 5월 29일 용인시처인장애인복지관을 통해 선정된 청각장애인 2명에게 벨톤(Beltone)의 최신 고급형 보청기 인비전(En...

2026-06-02 21:06:08 / 김승현기자

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