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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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아이의 오감과 감성을 자극하는 ‘명화클래식 빅플러스 사운드북’ 출시
영유아 도서 브랜드 두두스토리가 명화클래식을 리뉴얼한 ‘명화클래식 빅플러스 사운드북’을 새롭게 선보였다. 아이의 오감과 감성을 자극하는 이 제품은 세계적인 명화와 클래식 음악을 결합한 국내 최대 크기의 사운드북으로, 일상 속에서 예술 감상의 즐거움을 경험할 수 있도록 ...
2025-07-17 14:41:28 / 김지수기자
고교생이 만든 '푸드넷', 음식물 남기지 않는 사회를 꿈꾸다
▲ 세인트폴 대치에 재학 중인 최현준군음식물 낭비를 줄이기 위해 한 고등학생이 직접 나섰다. 세인트폴 대치에 재학 중인 최현준(영문명 Ryan Choi) 군은 2023년부터 청소년 주도의 푸드쉐어링 프로젝트 ‘푸드넷(FoodNet)’을 운영하며 주목받고 있다.푸드넷은 ...
2025-07-17 12:13:35 / 김승현기자
법률사무소 대련, 헬스장 운영“기물파손부터 회원권 환불, 성추행까지….” 점점 늘어나는 체육시설 분쟁
법률사무소 대련 김범식 변호사는 시너지피트니스 문재현 대표와 함께 헬스장과 같은 체육시설에서 발생된 실제 사례를 듣고 법률 인터뷰를 진행하였다.“운동만 잘해도 되는 시대는 끝났다”김범식 변호사는 “기물 파손, 인적 피해, 불법촬영, 성희롱, 무단 촬영, 음악 저작권 등...
2025-07-17 11:57:26 / 김승현기자
더마코스메틱 브랜드 인포디플러스, ‘K-슈퍼루키 위드 영’ 최종 선정… 글로벌 K-뷰티 도약 기대
데이터 기반 더마코스메틱 브랜드 인포디플러스가 CJ올리브영이 주관하는 글로벌 인디 브랜드 육성 프로그램 ‘K-슈퍼루키 위드 영’에 최종 선정되었다고 17일 밝혔다.이번 사업에는 총 232개 중소 브랜드가 참여, 두 자릿수에 육박하는 경쟁률을 기록하며 업계의 높은 관심을...
2025-07-17 09:27:55 / 김승현기자
삼성전자 ‘갤럭시 워치8·워치8 클래식’ 공개
△가장 얇은 디자인으로 뛰어난 착용감과 강력한 성능 제공부품부터 외관까지 재설계, 웨어러블 혁신의 새로운 기준 제시차별화된 쿠션 디자인 적용으로 심미성과 기능성 동시 확보전작 대비 11% 얇아진 두께에도 업계 최고 수준 성능 선보여장시간 편안한 착용감과 정확한 헬스 측...
2025-07-17 08:41:40 / 김태봉기자
지역사회 중심 자살예방 대응 강화 위한 현장 간담회 개최
[출처: 보건복지부_한국생명존중희망재단]보건복지부(장관 조규홍)와한국생명존중희망재단(이사장 황태연)은7월16일(수)오전9시30분구리시청에서「구리시 지역사회 자살예방 현장간담회」를개최했다고 밝혔다.이번 간담회는 최근 심각하게 대두되고 있는 자살문제에 대응하기 위해,중앙정...
2025-07-16 16:56:40 / 박태훈기자
“모든 아이는 작가가 될 수 있다” 김포 풍무동 ‘책나무 김포풍무점’ 김나윤 원장
▲ 김포 풍무동 '책나무 김포풍무점' 김나윤 원장 © 책나무 김포풍무점디지털 시대,학부모들은 자녀에게 무엇을 먼저 가르쳐야 할까.영어?수학?아니면 코딩?김포 풍무동의‘책나무 김포풍무점’김나윤 원장은 단호하게 말한다. “문해력입니다.책을 읽고,생각하고,글로 표현할 수 있...
2025-07-16 11:59:37 / 박성준기자
양육비 이행확보 지원신청 – 꼭 필요한 부모님을 위한 실질적 지원 가이드
양육비 이행확보 지원신청 제도 개요한국의 양육비 이행확보 지원신청 제도는 이혼, 별거, 혼인 외 출산 등으로 인해 홀로 미성년 자녀를 양육하는 한부모 가족을 위한 국가 차원의 종합적 지원 시스템입니다. 이 제도는 「양육비 이행확보 및 지원에 관한 법률」에 근거하여 운영...
2025-07-16 08:31:22 / 김종현기자
삼성전자 ‘갤럭시 Z 플립7’ 공개
플렉스윈도우에서 시작되는 한층 직관적이고 개인화된 AI 경험폼팩터에 최적화된 One UI 8 탑재로 진정한 멀티모달 AI 경험 제공… 플렉스윈도우에서 음성으로 정보 검색, 실시간 질문 등 도움 요청 가능내 손안의 셀피 스튜디오 구현, 후면 5000만 화소 광각과 120...
2025-07-16 07:56:41 / 김태봉기자
경남 창원 북면 감계리 ‘미래엔수학 알찬학원’ 황보영 원장 - ‘수학, 두려움이 아닌 자신감으로’
경남 창원시 북면 감계리, 아이들의 웃음소리가 들리는 어느 학원에서 수학이 단순한 숫자 놀음이 아닌, 마음을 여는 언어로 다시 태어나고 있다. ‘미래엔수학 알찬학원’을 운영하는 황보영 원장은 “아이들이 수학을 ‘잘하게’ 하는 것만이 목표가 아니다”라고 단호히 말한다. ...
2025-07-14 22:30:15 / 박성준기자
“뜨개질로 다리를 놓다” 김소미, 청주에서 키르기즈와 엮는 공예의 실
「키르기즈공화국 전통공예기술 및 디지털마케팅 역량강화를 통한 문화관광산업 활성화」 ODA 사업의 일환으로 추진되는 <키르기즈 ODA 전통공예 레지던시 및 네트워크 지원사업>이 청주에서 전개되고 있는 가운데, 청주 기반의 뜨개 작가이자 패브릭 리폼 창작자로 활...
2025-07-14 17:25:50 / 김민주기자
청주 공예협동조합 리플러 김소영 작가, 키르기즈공화국전통공예 국제창작교류 참여
「키르기즈공화국 전통공예기술 및 디지털마케팅 역량강화를 통한 문화관광산업 활성화」 ODA 사업의 일환으로 전개되는 <키르기즈 ODA 전통공예 레지던시 및 네트워크 지원사업>이 청주에서 활발히 진행 중인 가운데, 청주에서 공예 협동조합을 이끌고 있는 김소영 작...
2025-07-14 17:21:38 / 김민주기자
“바다에 첫발을 디디는 순간부터, 우리는 동행입니다”
일산 풍동의 한 잠수풀. 수조 깊이 5미터, 짙푸른 물속에서 서로의 호흡을 맞추며 수중 훈련에 집중하는 프리다이버들의 모습이 인상 깊다. 이곳은 프리다이빙 교육의 선두주자, 메르다이빙센터의 전용 교육 센터다. 이 센터는 프리다이빙, 스쿠버다이빙, 머메이드, 스킨다이빙 ...
2025-07-14 05:20:19 / 김승현기자
“책으로 영혼을 일깨우다”… 강남구 세곡동 ‘리드인 독서테라피 세곡나무점’ 노미원 원장을 만나다
▲ 강남구 세곡동 '리드인 독서테라피 세곡나무점' 노미원 원장 수업모습 © 리드인독서테라피세곡나무점디지털 시대에 책은 여전히 유효한가. 넘쳐나는 정보와 빠르게 변하는 교육 환경 속에서도 '독서'의 본질은 바뀌지 않는다. 서울 강남구 세곡동의 조용한 골목에 자리 잡은 ‘...
2025-07-12 17:19:34 / 박성준기자
“수학은 삶을 설계하는 도구입니다” 김포시 운양동 ‘이정화연세목동수학’ 이정화 원장
▲ 김포 운양동 '이정화연세목동수학과학' 이정화 원장이 EBS에 출연 당시 모습 © 이정화연세목동수학과학김포시 운양동에 위치한 ‘이정화연세목동수학’. 이곳은 단순한 수학 전문학원을 넘어, 35년간 사교육현장을 누빈 한 교육자의 철학이 고스란히 담긴 공간이다. 아이들의 ...
2025-07-12 17:18:33 / 박성준기자
하마수학 도서관 용인 죽전 건영캐스빌지점, 반짝이는 수학의 쉼터, ‘좋아서 하는 수학’에서 만난 김진현 원장 이야기
▲ 하마수학 우수지도자상을 수상한 김진현 원장. © 하마수학 도서관 용인 죽전 건영캐스빌지점용인 죽전의 조용한 아파트단지, 이색적인 이름의 수학교습소가 눈에 들어온다. ‘좋아서 하는 수학’이라는 간판이다. 수학을 좋아해서 하는 곳이라니, 그 이름만으로도 호기심을 자극한...
2025-07-12 17:17:42 / 박성준기자
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