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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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20대의 청소모험, '카페 마감 정기청소 서비스' 론칭
청소 스타트업 ‘20대의 청소모험’(대표 강원빈)이 카페를 위한 맞춤형 ‘마감 정기청소 서비스’를 새롭게 선보인다고 22일 밝혔다. 이번 서비스는 바닥 세척, 주방 청결 관리, 매장 내 가구 및 집기 정리, 유리창·출입구 정비 등 카페 운영에 꼭 필요한 마감 청소 작업...
2025-08-22 20:31:50 / 김승현기자
“영어는 과목이 아니라 언어입니다” 공터영어 목동센터 최길웅 원장의 교육 철학
▲ 양천구 '공터영어 목동센터' 최길웅 원장서울 양천구 목동은 교육열이 높은 지역으로 잘 알려져 있다. 수많은 사교육 기관이 모여 있는 이곳에서, 단순한 성적 향상이나 시험 대비가 아닌 ‘영어를 문화로 즐기는 법’을 가르치는 학원이 있다는 소문을 듣고 취재에 나섰다. ...
2025-08-22 19:20:02 / 박성준기자
아이 한 명, 한 명의 성향에 맞춘 영어 교육… ‘뮤엠영어 고산별빛초점’ 홍승란 원장
▲ 경기도 광주시 고산동, '뮤엠영어 고산별빛초점' 홍승란(스텔라) 원장 © 뮤엠영어 고산별빛초첨경기도 광주시 고산동, 어느 조용한 아파트 단지에 자리한 ‘뮤엠영어 고산별빛초점’은 겉으로 보기엔 아담한 영어 교습소다. 하지만 안으로 들어서면 이곳이 단순한 학원이 아니라...
2025-08-22 19:17:39 / 박성준기자
“엄마가 선생님이 되는 곳, 교육이 다시 피어나는 서당” 송파 거여동 ‘두뇌로 수학 다시 서당’ 조태정 원장 인터뷰
▲ 송파 거여동 '두뇌로 수학 다시 서당' 조태정 원장 © 두뇌로 수학 다시 서당“대한민국, 다시 서당이 만개하다.”한 줄 문장에서 묵직한 울림이 전해진다. 사라졌던 전통의 가치를 현대 교육에 되살리고, 그 중심에 ‘엄마’라는 이름의 선생님을 세우는 곳. 바로 송파구 ...
2025-08-22 19:16:49 / 박성준기자
사람 사이에 삶의 길이 있고 : 우리가 놓치고 있던 따뜻한 말들
사람 사이에 길이 있다: 우리가 놓치고 있던 따뜻한 말들‘인생은 결국 사람 사이를 걷는 길이다.’ 시인 도종환이 엮은 책 『사람 사이에 삶의 길이 있고』는 이 짧은 문장을 실감나게 증명해주는 글들의 모음이다. 이 책은 시, 수필, 회고, 고백, 연설 등 다양한 형식을 ...
2025-08-22 09:44:16 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[굿모닝 오늘의 명언] 움직임의 씨앗
오늘의 명언오늘을 바꾸는 건영감이 아니라,방금 내딘은 한 걸음이다삶을 바꾸는 것은 번뜩이는 아이디어나 특별한 영감이 아닙니다.결국 오늘 내가 실제로 내딘 작은 한 걸음이 변화를 만듭니다.행동 없는 영감은 머물 뿐이고, 작은 실천이 삶을 움직입니다.오늘, 생각에 머물지 ...
2025-08-22 04:51:33 / 코리안포털뉴스기자
“내신? 수능? 무엇이 더 중요해졌나” 2026학년도 입시요강 분석
2026학년도 대학 입시 요강이 발표되면서 전국의 학생과 학부모들이 주목하고 있다. 특히 수능과 학생 부 반영 비율의 변화, 실적 중심의 평가 강화, 대학 별 전형 일정 조정 등은 기존의 입시 전략을 재 정립해야 할 정도의 변화를 담고 있다. 본 기사에서는 이 변화들을...
2025-08-21 21:40:46 / 장윤정 운영자
2025 서울·경기 밀리언쇼 인천 우수 중소기업 & 농수산물 박람회 개최
2025 서울·경기 밀리언쇼 인천 우수 중소기업 & 농수산물 박람회가 오는 8월 27일(수)부터 31일(일)까지 5일간 인천 송도컨벤시아에서 개최된다.이번 박람회는 120여 개의 중소기업 및 농수산 관련 업체가 참여하며, 총 200여 개의 부스 규모로 운영된다....
2025-08-21 16:33:37 / 김승현기자
양희석 컨설턴트, 진정성 있는 경청으로 신뢰를 쌓다
▲ 양희석 컨설턴트급변하는 금융 환경과 치열한 경쟁 속에서도 꾸준한 성과를 이어가며 주목받고 있는 보험 전문가, 양희석 컨설턴트는 보험 영업의 본질을 “경청”에서 찾는다. 그는 고객의 말을 있는 그대로 듣는 데 그치지 않고, 그 이면에 숨겨진 불안과 바람을 읽어내는 것...
2025-08-21 16:30:30 / 김승현기자
서울 강북구 ‘KKM크라브마가강북스타점’ 노승우 관장 "위기 상황에서 스스로 그 상황을 직면하고 이겨낼 수 있도록 돕는 곳"
자기 방어는 더 이상 특수 요원이 아닌, 우리 모두의 과제가 되었다. 이스라엘 특수부대에서 탄생한 실전 방어 무술, 크라브마가(Krav Maga)는 최소한의 시간과 동작으로 최대한의 생존 확률을 끌어올리는 데 집중한다. 크라브마가 센터는 군인이나 경찰뿐 아니라, 평범한...
2025-08-21 15:13:00 / 백태현기자
인천 연수구 ‘더마리바이브’ 오수정 대표 "피부의 회복과 지속 가능성을 함께 설계하는 공간"
여드름, 홍조, 아토피, 민감성 등은 원인이 복합적인 만큼 정확한 진단과 체계적인 관리가 중요하다. 이때 전문가의 역할은 피부 겉의 증상만이 아니라 그 근본 원인을 파악하는 데 있다. 염증 반응, 피부 장벽 상태, 피지 분비량, 생활 습관 등 다양한 요인을 종합적으로 ...
2025-08-21 15:10:52 / 백태현기자
서울 강서구 ‘디자인픽토’ 한송이 대표 "고객의 생활 언어로 공간을 이야기하며, 삶의 흐름에 맞는 디자인 제안"
현대인의 삶에서 주거 공간은개인의 취향과 라이프스타일을 반영하는 중요한 공간으로 자리 잡고 있다. 이에 따라 인테리어 업체들은 고객의 요구와 꿈을 실현하기 위해 다양한 디자인 솔루션을 제공하고 있다. 공간의 기능성과 미적 요소를 조화롭게 결합하여, 편안하고 아름다운 생...
2025-08-21 15:09:59 / 백태현기자
과학 자전거로 본 - 일상 속 냉장고와 세탁기에서 시작된 과학기술 민주주의의 여정
일상 속 냉장고와 세탁기에서 시작된 과학기술 민주주의의 여정우리는 하루 종일 과학기술 속에서 살아간다. 출근길 지하철에서 이메일을 보내고, 집에서는 최신형 세탁기가 쉼 없이 돌아간다. 이처럼 과학기술은 일상 속 깊숙이 들어와 있지만, 정작 우리는 그것을 ‘당연한 진보’...
2025-08-21 09:14:54 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[굿모닝 오늘의 명언] 짧은 순간의 긴 힘
오늘의 명언나를 이기는 5분이,남은 하루를 이긴다.무너지고 싶은 순간,단 5분만 더 견디는 힘이 결국 하루 전체를 바꿉니다.작은 자기 이김이 모여 큰 성취가 됩니다.오늘, 포기하고 싶은 순간이 오면딱 5분만 더 버텨보세요.그 5분이 오늘의 승리를 결정짓습니다.
2025-08-21 06:16:40 / 코리안포털뉴스기자
오산시 근로자 종합 복지관 한식조리기능사 강좌
사진출처오산시 근로자 종합 복지관오산시 근로자 종합 복지관 한식조리기능사 강좌“치유의 요리” 전하는 이윤희 푸드테라피 연구가의 손길로 새롭게 주목오산시근로자종합복지관이 2025년 제3기 문화 강좌 수강생을 모집하는 가운데, 특히 ‘한식 조리 기능사’ 강좌가 주목받고 있...
2025-08-20 22:53:52 / 장윤정 운영자
셰프의 꿈, 백석문화대에서 현실로! 호텔외식조리학과 2026 신입생 모집 시작
사진 출처 백석 문화대 호텔 외식조리학과 전 준석 교수셰프의 꿈, 백석 문화대에서 현실로! 호텔 외식 조리학과 2026 신입생 모집 시작현장 중심 실무 교육, 산업 맞춤형 인재 양성기독교 정신을 바탕으로 ‘The truth will set you free(진리가 너희를...
2025-08-20 21:44:09 / 장윤정 운영자
진주 만월다과, 전통과 감성을 담은 달빛 디저트의 품격
사진 출처 네이버 만월다과진주의 대표 디저트 브랜드 '만월 다과'는 조선 시대 궁중 다과 문화를 기반으로, 현대적 감성과 섬세한 미학으로 재 해석된 공간이다. 단순히 옛 음식을 재현하는 수준이 아니라, 전통의 정갈함에 현대적인 디자인과 감성을 덧 입혀 젊은 세대의 공감...
2025-08-20 19:40:59 / 김종인 편집장
[북즐포토] 한여름의 광안리
너무나 화창했던 어느 여름날광안리의 하늘과 바다와 모래사장이 한 폭의 그림처럼 뇌리에 새겨진 날이다.그날의 행복했던 기억과 아메리카노 한 잔의 추억을 생각하며... 자료제공: 강성구 작가
2025-08-20 16:48:24 / 이시우기자
경기 의정부시 ‘블레싱필라테스’ 최백나 원장 "회원 한 분 한 분의 몸과 마음까지 세심하게 케어"
현대인의 건강과 웰빙에 대한 관심이 나날이 높아지면서, 몸과 마음의 균형을 찾는 운동법으로 필라테스가 주목받고 있다. 특히 체형 교정과 근력 강화, 스트레스 해소에 탁월한 효과를 지닌 필라테스는 남녀노소를 불문하고 다양한 연령층에서 큰 인기를 끌고 있다.이와 관련하여 ...
2025-08-20 15:08:37 / 백태현기자
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