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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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메조소프라노 이주영 수익금 전액 장애음악인 지원
성음아트센터가 9월 4일(목) 저녁 7시 30분 무지카홀에서 메조소프라노 이주영 리사이틀 ‘감사의 노래 - 사랑과 믿음, 그 모든 여정에 드리는 찬가’를 개최한다. 이번 무대는 ESG ART CONCERT이자 K-Classic Virtuoso Series 다섯 번째 공...
2025-08-26 17:14:53 / 이세진기자
변화하는 사회 속 박물관·미술관의 새로운 도전과 비전 제시
문화체육관광부가 주최하고 한국박물관협회와 광주광역시 관광공사가 주관하는 ‘2025 박물관·미술관 박람회’가 오는 9월 4일(목)부터 7일(일)까지 4일간 광주 김대중컨벤션센터에서 열린다.전국 박물관·미술관이 한자리에 모이는 ‘2025 박물관·미술관 박람회’가 9월 4일...
2025-08-26 14:15:02 / 김유선기자
『흑설공주 이야기』의 페미니즘 동화 혁명 - ‘예쁜 여자가 행복하다’는 편견을 깨다
『흑설공주 이야기』의 페미니즘 동화 혁명 - ‘예쁜 여자가 행복하다’는 편견을 깨다"예쁘면 다 용서된다." 동화 속에서 반복되는 이 공식은 그저 어린이의 상상 속 이야기가 아니다. 수십 년간 '미모는 여성의 가장 큰 무기', '왕자와의 결혼이 최고의 성공'이라는 무의식...
2025-08-26 08:54:00 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
서초 여성 가족 플라자 저속 노화 식단 쿠킹 클래스 이윤희 푸드 테라피 교수 특강
사진 츨처 서초 여성 가족 플라자 서초 센터사진 출처 김종인 편집장서초 여성 가족 플라자 저속 노화 식단 쿠킹 클래스 이윤희 푸드테라피 교수 특강저속 노화 마인드 식단 실습 중심 교육서초 여성 가족 플라자, ‘저속 노화 식단 쿠킹 클래스’ 개설“이윤희 교수와 함께하는 ...
2025-08-26 08:31:39 / 최윤교 학부모기자
소설가 박민정, 2년 전 뉴욕 타임스퀘어 옥외광고… 뒤늦게 화제
소설가 박민정이 지난 2023년 미국 뉴욕 타임스퀘어에 자신의 프로필 사진을 활용한 옥외 광고를 게재한 사실이 최근 뒤늦게 알려지며 문학계 안팎의 주목을 받고 있다.박 작가는 2023년 ㅇ월, 타임스퀘어 중심부의 대형 전광판을 통해 자신의 존재를 알리는 광고를 일주일간...
2025-08-26 00:22:25 / 김승현기자
수원 카페 슈가 힐 전통과 현대의 맛을 잇다
사진 출처 네이버 업소 소개편수원 카페 슈가힐 전통과 현대의 맛을 잇다스타 필드 인근, 편안한 휴식 공간한식 대가 김 현주 선생님 손맛 담은 전통차 인기커피·디저트와 어우러진 따뜻한 시간수원 화서 동, 화서 역 1번 출구 인근에 자리한 카페 슈가힐이 지역민과 방문객들 ...
2025-08-25 23:58:42 / 장윤정 운영자
광주손맛계승한‘고향에봄’봉림동새출발
사진 출처 블로그 리뷰 사진광주 손 맛 계승한‘고향에 봄’봉림동 새출발광주 손맛과 이쁜 정원, 창원 봉림동 맛집 ‘고향에 봄’ 새롭게 문 열다.창원시 의창구 봉림동에 새로운 맛의 명소가 문을 열었다. 남도의 진한 손맛과 정갈한 정원으로 사랑 받아온 ‘고향에 봄’이 상남...
2025-08-25 22:14:48 / 장윤정 운영자
생명존중 공동체를 향한 발걸음: 충주시 지역사회 자살예방 현장간담회 개최
보건복지부(장관 정은경)와한국생명존중희망재단(이사장 황태연)은8월25일(월)오후2시 충주시건강복지타운에서「충주시 지역사회 자살예방 현장간담회」를개최했다고 밝혔다.보건복지부는매월 시·군·구를직접 방문해지역 특성에 맞는자살예방 대책이수립될 수 있도록 현장 컨설팅을 지원하고...
2025-08-25 16:31:01 / 박태훈기자
KASS, 세계의 하늘길을 잇다…서울서 SBAS 기술협력 논의
출처:국토교통부전 세계 위성항법 전문가들이 한국에 모여 ‘한국형 항공위성서비스(KASS)’의 현재와 미래를 공유한다. 국토교통부는 8월 26일부터 28일까지 서울 피스앤파크 컨벤션에서 ‘제40차 위성항법보정시스템(SBAS) 상호운용성 워킹그룹(IWG) 회의’를 개최한다...
2025-08-25 15:35:26 / 지영욱기자
유아행복연구소 고선해 소장, 신간 《더 나은 삶은 오늘의 한 걸음에서 시작된다》 출간
유아교육 전문가이자 강연가로 활동중인 고선해 '유아행복연구소' 소장이 신간 《더 나은 삶은 오늘의 한 걸음에서 시작된다》(앤페이지)를 오는 30일 출간한다고 21일 밝혔다. 이번 신작은 “왜 우리는 더 나은 삶을 꿈꾸면서도 발을 떼지 못할까?”라는 근본적인 질문에서 출...
2025-08-25 14:24:15 / 김승현기자
씁쓸한 초콜릿 - “날씬하지 않으면 사랑받을 수 없나요?” - 미디어가 만든 미의 감옥
“날씬하지 않으면 사랑받을 수 없나요?” - 미디어가 만든 미의 감옥“넌 그냥 뚱뚱해” — 외모 평가가 낳은 심리적 감옥한 소녀가 있다. 열다섯 살. 학업도 곧잘 하고, 예술 감수성도 풍부하며, 친구를 사귈 때도 진심을 다한다. 그러나 그녀는 늘 혼자다. 이유는 단 하...
2025-08-25 08:53:53 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
[굿모닝 오늘의 명언] 자유의 열쇠
오늘의 명언오늘의 집중이내일의 자유를만든다.오늘의 집중은 내일의 시간을 벌어주고, 더 큰 자유를 선물합니다.흩어진 마음을 다잡을수록 내일은 가벼워지고 넓어집니다.집중은 곧 미래의 자유를 여는 열쇠입니다.오늘, 단 30분이라도 한 가지에 온전히 집중해보세요.그 집중이 내...
2025-08-25 05:40:32 / 코리안포털뉴스기자
수원 여자 대학교 입학설명, 2026학년도 수시전형 완벽 가이드
수원 여자 대학교 입학 설명회, 2026학년도 수시 전형 완벽 가이드– 김 애숙 교수와 함께하는 실전 대비 전략 공개수원 여자 대 학교 입학 설명회, 2026학년도 수시 전형 완벽 가이드학생 부? 수능? 전형 별 반영 비율로 보는 맞춤형 지원 전략수시 전형 합격률 높이...
2025-08-24 15:49:01 / 장윤정 운영자
아이슈네일샵, 9월 말까지 ‘손발톱 홈케어 교육’ 운영
아이슈네일샵이 오는 9월 30일까지 손발톱 질환을 앓고 있는 고객들 중 회원권 구매 대상으로 홈케어 관리법 교육 프로그램을 운영한다고 24일 밝혔다. 이번 프로그램은 8월 15일부터 시작되며, 샵을 방문한 고객들 중 회원권을 구매한 고객 대상으로 진행된다.이번 교육은 ...
2025-08-24 15:28:15 / 김승현기자
“한식의 세계화를 빚다, 김현주 한식대가의 요리 인생”
사진 출처 김 종인 편집장 촬영“한식의 세계화를 빚다, 김현주 한식대가의 요리 인생”전통과 현대를 아우른 요리 여정김 현주 한식 대가는 동서양을 아우르는 폭넓은 조리 경험을 바탕으로 한식 세계화를 선도하고 있는 요리 전문가다.2015년 중국요리전문가과정 수료를 시작으로...
2025-08-24 14:55:46 / 장윤정 운영자
[굿모닝 오늘의 명언] 고요가 남긴 자리
오늘의 명언새벽의 고요는빈칸이 아니다,네가 채울 용기자리다.새벽의 고요함은 그저 비어 있는 시간이 아닙니다.누군가의 선택과 용기를 기다리는, 가능성의 공간입니다.그 침묵 속에서 무엇을 채우느냐가 당신의 하루와 내일을 결정합니다.오늘 새벽, 고요 속에서 작은 용기를 내어...
2025-08-24 03:06:30 / 코리안포털뉴스기자
한국미용교육협회 전북특별자치도지회, ‘미용 전문강사 및 인성교육 과정’ 운영
한국미용교육협회 전북특별자치도지회(도지회장 윤감주)는 오는 28일 여주대학교를 통해 김민하 이사장이 주관하는 오프라인 교육을 개최, ‘교직교강사 인성교육’을 본격 운영한다고 24일 밝혔다.이번 교육은 미용업 종사자 및 예비 강사를 대상으로 강사 등록, 국가자격 취득, ...
2025-08-24 00:10:59 / 김승현기자
불황 속 주목받는 1인 창업 브랜드, ‘포솔쌀국수’ 론칭
장기 불황이 지속되는 가운데에서도 창업에 대한 관심은 여전히 뜨겁다. 다만 최근 창업 시장은 대형 투자보다는 소자본, 1인 운영이 가능한 모델로 방향을 선회하고 있다. 이러한 흐름 속에서 소형 매장으로 창업이 가능한 ‘포솔쌀국수’가 론칭돼 주목받고 있다.‘포솔쌀국수’의...
2025-08-23 23:56:37 / 김승현기자
우송정보대 2026 학년도 ‘조리·제과제빵과’ 모집 개요
사진 출처 김종인 편집장2026 학년도 ‘조리·제과제빵과’ 모집 개요정인영 학과장이 이끄는 맞춤형 실습 중심 교육우송정보대 조리·제과제빵과가 2026학년도 신입생을 모집한다. 실무 중심의 교육과 글로벌 감각을 갖춘 교수진, 특히 정 인영 학과장의 체계적인 커리큘럼이 돋...
2025-08-23 21:36:59 / 장윤정 운영자
대전 ‘명월본가 수랏상’
사진 출처 네이버 업체 사진고즈넉한 한옥 감성에서 맛보는 오롯한 한식의 진심대전 동구의 한적한 골목, 고풍스러운 기와지붕 아래 사람들의 발걸음이 분주해지는 곳이 있다. 전통 한정식의 품격을 오롯이 담아낸 ‘명월본가 수랏상’.그 이름처럼 이곳은 왕이 먹던 수라상처럼 정갈...
2025-08-23 21:18:37 / 장윤정 운영자
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