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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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자살위기 요인 선제적 대응 위해 전부처 및 지자체 총력 대응 추진 - 김민석 총리, 제9차 자살예방정책위원회 주재 및 자살예방 현장 방문 - ...
[출처: 보건복지부_자살예방 상담전화 109]정부는9.12.(금) 10시 서울청사 대회의실에서김민석 국무총리 주재로「제9차 자살예방정책위원회」를 개최하였다. 김 총리는 회의에 앞서한국생명존중희망재단을 방문하여현장 근무자들을 격려하고,정부의 자살예방정책 추진 의지를 밝혔...
2025-09-12 16:19:53 / 박태훈기자
서울AI재단, ESG도 AI로… 지속가능 경영 새 시대 연다
2025년 9월 12일 -- 서울AI재단(이사장 김만기)은 재단 중기 비전 체계 개편에 따라 2025년 ESG(환경·사회·지배구조) 경영계획을 새롭게 수립하고 실행을 본격화한다고 밝혔다.재단은 ‘AI 혁신으로 함께 성장하는 지속 가능한 스마트시티 서울’을 새로운 비전으...
2025-09-12 15:02:44 / 서신석기자
직업능력의 달 산업포장, 라사라패션직업전문학교 유주화 이사장 수훈… 디지털 패션교육 확대 예고
라사라패션직업전문학교 유주화 이사장이 9월 2일 열린 제29회 ‘직업능력의 달’ 기념식에서 산업포장을 수상했다.이번 포상은 고용노동부와 한국산업인력공단이 주관한 정부 훈격 상으로, 직업능력개발과 산업 발전에 기여한 유공자에게 수여된다. 유 이사장은 실무 중심의 패션 교...
2025-09-12 11:46:05 / 김승현기자
쾌락의 소비에서 절제의 행복으로, ‘즐거운 불편’의 길
쾌락의 소비에서 절제의 행복으로, ‘즐거운 불편’의 길편리함이 빼앗은 삶의 여유와 인간성현대 사회는 ‘편리함’을 삶의 최고의 가치처럼 떠받들어왔다. 리모컨 하나로 움직이는 가전제품, 계절을 무시하고 언제든 손에 넣을 수 있는 농산물, 버튼 하나로 이동할 수 있는 엘리베...
2025-09-12 08:24:31 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
프라이웰(frei öl®), 추석 맞이 감사전 프로모션 진행
독일 프리미엄 더마 바디케어 브랜드 프라이웰(frei öl®)이 민족 대명절 추석을 맞아 오는 9월 13일부터 25일까지 ‘함께 나누는 마음, 추석 감사전’ 프로모션을 진행한다.이번 감사전은 그동안 프라이웰을 사랑해온 소비자들에게 감사의 마음을 전하고, 소중한 사람들과...
2025-09-12 03:30:28 / 김승현기자
정부, 자살예방 인식개선에 적극 나선다
[출처: 보건복지부_‘같이 살자,같생 서포터즈 박람회’포스터]보건복지부(장관 정은경)는자살예방주간(9.10~9.16)을 맞아 자살예방을 위한전사회적 인식개선을최우선 과제로 삼고적극적인 노력을 기울이겠다고 밝혔다.자살을 선택 가능한 문제라는 인식을근절하고,자살예방상담전화...
2025-09-11 15:51:24 / 박태훈기자
“모두가 모두를 지키는 사회,생명보호가 일상이 되는 대한민국”
[출처: 보건복지부_2025년 자살예방의 날 기념식 포스터]보건복지부(장관 정은경)와한국생명존중희망재단(이사장 황태연)은자살예방의 날*을맞아9월10일(수)오후2시에서울더플라자호텔그랜드볼룸에서「2025년자살예방의 날 기념식」을개최했다.*자살예방의 날은 법정기념일(「자살예...
2025-09-11 15:43:48 / 박태훈기자
한국생명존중희망재단-한국토지주택공사-한국승강기안전공단 국민 생명존중 및 안전확보를 위한 협업 추진
[출처: 한국생명존중희망재단_생명존중 포스터]한국생명존중희망재단(이사장 황태연, 이하 재단)은 지난 4일(목) 한국 토지주택공사(조경숙 주거복지본부장, 이하 공사), 한국승강기안전공단(이사장 고성균, 이하 공단)과 3자 간 업무협약 체결 후 국민 생명존중 및 안전확보를...
2025-09-11 15:36:22 / 박태훈기자
토마토주스로 소아암 어린이와 부모님들 건강을 위해 후원
머천트리는 소아암 어린이들의 건강한 치료와 회복을 돕기 위해 한국백혈병소아암협회에 도이캄 토마토주스 7680팩을 후원했다.머천트리가 태국 왕실 프로젝트 브랜드 도이캄의 토마토주스를 소아암 어린이와 부모님들 건강을 위해 후원했다이번 후원은 항암 치료로 인해 영양 관리가 ...
2025-09-11 14:06:31 / 김유선기자
제이모델트레이닝센터, ‘J MODEL’S RE;MODEL’ 정기 패션쇼 성황리 개최
제이모델트레이닝센터(대표 장은주)는 지난 6월 24일 대구 소재의 펙스코 패션디자인개발지원센터 2층 공연장에서 ‘J MODEL’S RE;MODEL’이라는 주제로 정기 패션쇼를 성공적으로 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 센터 소속 중년·시니어 모델들이 직접 무대에 올라 ...
2025-09-11 13:19:12 / 김승현기자
“금지가 곧 안전은 아니다” 이륜차의 자동차전용도로 통행, 이제는 ‘조건부 허용’ 검토할 때
▲ 이미지 클릭 시 청원 링크로 이동대한민국은 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 유일하게 모든 이륜차의 자동차전용도로 통행을 전면 금지하고 있다. 이러한 정책은 글로벌 기준에서도 이례적이며, 현재 유사한 제도를 유지하고 있는 국가는 라오스, 파키스탄, 태국 등 일부...
2025-09-11 13:17:59 / 김승현기자
앨버트로스의 똥이 부른 흥망성쇠 : 지상낙원 나우루의 진실
앨버트로스의 똥이 부른 흥망성쇠: 지상낙원 나우루의 진실인광석이 만든 유토피아, 세금 없는 낙원태평양 한가운데 위치한 작은 섬나라 나우루. 앨버트로스와 같은 바닷새의 배설물이 수천 년 동안 쌓여 형성된 인광석 덕분에, 이 나라는 세계사에서 보기 드문 ‘세금 없는 낙원’...
2025-09-11 08:57:25 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
유현쌤의 요리일어 일본 맛여행을 위한 한마디
미식19472025.09.11 오늘의 요리일어 “이거 하나 주세요”표현これをください。(kore o kudasai)이거 하나 주세요.현장 예시(스시집에서 메뉴판을 가리키며)“これをください。”이걸로 주세요.요리 문화 코멘트일본에서는 메뉴판을 손가락으로 가리키면서 “これ”라...
2025-09-11 08:39:33 / 정유현
[굿모닝 오늘의 명언] 숨은 자리의 성장
오늘의 명언멈춘 것 같아도,오늘의 꾸준함은보이지 않는 뿌리를키운다.겉으로는 아무 일도 일어나지 않는 것 같아도,꾸준한 노력은 땅속 깊이 뿌리를 키우고 있습니다.결국 보이지 않는 성장이 드러나는 날이 오게 됩니다.오늘, 작은 꾸준함을 이어가세요.당장은 변화가 없어 보여도...
2025-09-11 05:36:43 / 코리안포털뉴스기자
응큼떡볶이 구로점, 오픈 첫날부터 ‘대박 행진’… 서남권 대표 분식 맛집 등극
㈜제스트원이 전개하는 떡볶이 전문 브랜드 응큼떡볶이가 지난 7월 24일, 서울 구로구에 31호점인 구로점을 성공적으로 오픈하며 뜨거운 관심을 모았다.오픈 당일 오전부터 매장 앞에는 긴 줄이 늘어섰으며, 오후 피크타임에는 최대 40분 이상의 웨이팅이 발생할 정도로 성황을...
2025-09-10 23:56:03 / 김승현기자
‘카르멘’으로 돌아온 전자 바이올리니스트 쟈스민, 클래식과 테크노의 경계를 허물다
5년 만의 신곡으로 돌아온 전자 바이올리니스트 쟈스민이 클래식과 테크노의 융합이라는 파격적 시도로 음악 팬들의 이목을 집중시키고 있다. 신곡 ‘카르멘’은 비제의 오페라를 모티브로 한 곡으로, 익숙한 클래식 멜로디에 전자 사운드를 가미해 색다른 청각적 경험을 제공한다. ...
2025-09-10 17:58:41 / 김승현기자
용인 반도체 클러스터 인근 숙소난… 소형 주택 낭만농부 쉼하우스 공급
경기도 용인시에 조성 중인 SK하이닉스 반도체 클러스터와 삼성 반도체 국가산업단지 공사가 본격화되면서 인근 지역에 대규모 건설 인력이 유입되고 있다. 현재 용인시 처인구 원삼면 SK하이닉스 건설 현장에는 약 5,000명 이상의 인력이 투입되어 있으며, 내년에는 최대 1...
2025-09-10 17:57:02 / 김승현기자
아이슈네일 익산·전주점, 족부 문제 해결 고객 1,400명 돌파 기념 프로모션 진행
아이슈네일 익산점·전주점이 무좀, 내성발톱 등 발 건강 문제를 졸업한 고객 1,400명 돌파를 기념해 특별 프로모션을 진행한다고 10일 밝혔다.이번 프로모션은 연말까지 진행되며, 문제성 회원권 구매 고객에게 4만 원 상당의 무지외반 토우링을 증정하는 이벤트와 더불어, ...
2025-09-10 17:53:50 / 김승현기자
디자인씽킹코리아, 기업 교육용 AI 실습 앱 개발
▲ 자료출처 : 네이버 스퀘어센터디자인씽킹 교육 전문 기업 디자인씽킹코리아(센터장 김건희)는 기업 교육 현장에서 요구되는 보안성과 효율성을 동시에 확보한 AI 실습 전용 오프라인 앱을 개발하고, 이를 다양한 기업 및 공공기관 교육에 성공적으로 적용했다고 10일 밝혔다....
2025-09-10 17:38:28 / 김승현기자
말차 양갱 미니바 (당도 3단계, 노오븐)
미식1947분량 & 소요 시간8×8cm 틀 기준 약 12개 바준비 25분 + 굳힘 2시간재료기본 양갱 베이스백앙금 500g물 300g한천가루 6g설탕 100g (당도 조절용)꿀 20g (은은한 풍미)말차가루 10g (체 쳐서 준비)당도 3단계 가이드라이트 (당도...
2025-09-10 17:25:41 / 김아인 학생기자
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