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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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“따뜻하게 배우는 개별 맞춤 수학” 강남 대치동 ‘세모수학교습소’ 강은홍 원장의 교육 철학
▲ 강남구 대치동 '세모수학교습소' 강은홍 원장 © 세모수학교습소강남구 대치동은 오랫동안 대한민국 사교육의 중심지로 불리며 수많은 대형 학원과 경쟁력 있는 교습소들이 밀집해 있는 곳이다. 기자가 이곳을 찾은 이유는 조금은 색다른 방식으로 수학을 지도하고 있는 ‘세모수학...
2025-09-29 21:30:12 / 박성준기자
화성 동탄 ‘잉글리쉬차일드 동탄호수캠퍼스’ 김현수 원장 - 초·중·고를 관통하는 ‘논리 중심 영어’
▲ 화성 동탄 '잉글리쉬차일드 동탄호수캠퍼스' 김현수 원장화성 동탄호수공원 일대는 젊은 가족층이 많이 거주하는 곳으로, 교육 수요가 높은 지역이다. 특히 학부모들이 관심을 보이는 영어 교육 분야에서는 새로운 학원들이 속속 등장하고 있는데, 그중에서도 ‘잉글리쉬차일드 동...
2025-09-29 21:29:32 / 박성준기자
“별처럼 빛나는 아이들 키우는 공간”, 부산 반여동 ‘그루스학원’ 김지현 원장 인터뷰
▲ 부산 해운대구 반여동 '그루스학원' 김지현 원장 © 그루스학원부산 해운대구 반여동 인근에 자리한 ‘그루스학원’을 찾았다. 이곳은 특별한 교육 철학과 두 남매 선생님들의 책임감 있는 운영으로 학부모들 사이에서 꾸준히 입소문을 타고 있는 곳이다. 단순히 성적 향상만을 ...
2025-09-29 21:28:49 / 박성준기자
국군장병채용버스킹, 천안서 상시 운영…장병 취업 연계 본격화
국군장병채영버스킹 포스터 = 사진제공 대한민국청춘진흥원군 복무 중인 장병들이 전역 전에 채용과정 평가 응시와 현장 채용행사를 통해 실질적인 취업 기회를 모색할 수 있는 「국군장병채용버스킹」이 천안에서 상시 운영된다.이번 행사는 대한민국청춘진흥원이 주최하며,중소벤처기업진...
2025-09-29 15:25:59 / 임재경기자
[특집 기획] 달이 두 개의 얼굴을 가질 때: 한국 추석 vs 중국 중추절, 그리고 한국을 찾는 ‘新대륙 관광객’
메디컬라이프 AI디자인팀[특집 기획]달이 두 개의 얼굴을 가질 때:한국 추석vs중국 중추절,그리고 한국을 찾는‘新대륙 관광객’2025년9월29일,서울음력8월15일,한국과 중국은 동시에'가을의 중간'명절을 맞이한다.한국은추석(秋夕),중국은중추절(中秋節)이라 부른다.겉으로...
2025-09-29 15:17:31 / 김유선기자
[추석 황금연휴] 복잡한 귀성길 대신 '쉼'을 택하다: 국내 여행지 4곳 심층 비교 및 예산 분석
메디컬 라이프 AI디자인팀[추석 황금연휴]복잡한 귀성길 대신'쉼'을 택하다:국내 여행지4곳 심층 비교 및 예산 분석민족 대명절추석 연휴는 귀향과 가족 모임이라는 전통적인 가치 외에도,일상과 가족 잔소리에서 벗어나 온전한‘쉼’을 찾는 기회가 되기도 한다.긴 연휴를 활용해...
2025-09-29 15:02:21 / 이세진기자
경기 고양시 덕양구 ‘다짐필라테스 도래울점’ 임혜정 대표 "100세 시대를 살아가는 우리에게 꼭 필요한 운동"
현대인에게 있어 건강과 균형 잡힌 신체는 더 이상 선택이 아닌 필수이다. 그중에서도 필라테스는 근력 강화, 자세 교정, 재활 운동을 동시에 경험할 수 있는 운동으로 주목받고 있다.특히 전 연령대가 참여할 수 있는 맞춤형 프로그램과 체계적인 지도를 제공하는 필라테스 센터...
2025-09-29 14:28:44 / 백태현기자
대전 서구 ‘프리모바이올린교습소’ 이미미 대표 "기초부터 체계적으로 배움으로써 음악의 즐거움을 경험할 수 있도록"
맑고 투명한 선율로 마음을 흔드는 바이올린은 듣는 이에게 감동을 주는 동시에 연주자에게도 특별한 성취와 즐거움을 안겨준다. 손끝에서 울려 퍼지는 섬세한 소리는 때로는 힘차고 드라마틱하게, 때로는 부드럽고 따뜻하게 감정을 표현할 수 있어 자기만의 이야기를 음악으로 풀어내...
2025-09-29 14:27:03 / 백태현기자
충북 청주시 흥덕구 ‘하이짐 오송점’ 유혜지 대표 "연령과 관계없이 누구나 편안하고 즐겁게 운동할 수 있는 공간"
빠르게 변화하는 시대 속에서 건강은 그 어느 때보다 중요한 가치로 자리 잡고 있다. 바쁜 일상 속에서도 자신을 돌보고 삶의 활력을 되찾기 위해 많은 사람들이 헬스장을 찾는다. 단순히 근육을 키우는 공간을 넘어, 체력 관리·스트레스 해소·자세 교정·재활까지 아우르는 헬스...
2025-09-29 14:06:44 / 백태현기자
1만2000여 명이 함께한 세 무대, 예술과 후원의 숲을 완성하다
한국문화예술위원회가 주최한 ‘2025 아트 포레스트 페스티벌’이 지난 9월 6일(토)부터 21일(일)까지 3회에 걸친 릴레이 공연을 성황리에 마무리했다. 이번 페스티벌에는 총 1만2000여 명의 시민이 참여해 공원과 도심, 자연을 무대로 예술 후원의 가치를 온몸으로 체...
2025-09-29 14:05:47 / 이세진기자
인천 부평구 ‘마음이놓이는자리 심리상담센터’ 박주희 대표 "친숙하고 편안하면서도, 전문적인 상담 공간"
심리상담은 특별한 문제를 가진 사람만 찾는 무거운 과정이 아니다. 일상에서 스트레스를 풀기 위해 운동이나 취미를 즐기듯, 상담 역시 마음을 돌보는 자연스러운 방법이다. 실제로 누군가와 솔직하게 대화를 나누고 생각을 정리하는 것만으로도 마음의 짐이 한결 가벼워질 수 있다...
2025-09-29 14:05:34 / 백태현기자
예술 감성 더한 웰니스 공간 ‘치유하다’, 타투이스트 주혜리 새 프로젝트 공개
예술을 기반으로 한 새로운 힐링 공간이 문을 열며 웰니스 트렌드에 신선한 바람을 불어넣고 있다.타투이스트로 9년간 활동하며 수많은 이들의 이야기를 몸에 새겨온 주혜리가 감성 웰니스 공간 ‘치유하다’를 새롭게 선보였다. 단순한 뷰티 공간을 넘어, 오감(五感)을 자극하는 ...
2025-09-29 13:51:16 / 김승현기자
청소년 중독 문제의 실태와 해결 방안 모색
시립청소년드림센터는 지난 9월 18일(목) 오후 2시부터 5시까지 살레시오회관 대강당에서 ‘2025년 청소년 중독 포럼’을 성공적으로 개최했다고 밝혔다. 이번 포럼에는 정신건강의학과 전문의, 청소년상담사, 학계 및 현장 전문가 등 100여 명이 참석해 청소년들이 직면한...
2025-09-29 13:48:32 / 김유선기자
아이멘토 연구소, 학생 마음 돌봄 프로그램 개발 본격화
최근 청소년들의 정서 불안과 우울 지표 악화가 사회적 문제로 떠오르는 가운데, (주)아이멘토 연구소가 새로운 **‘학생 마음 돌봄 프로그램’**을 본격 개발하며 주목받고 있다. 연구소는 학생들의 발달 단계에 맞춘 정서·심리 맞춤형 교육에 더해, 정기적인 월간 프로그램 ...
2025-09-29 12:53:58 / 김종현기자
대한운전공제회, ‘대리운전 산업 현장 소통 간담회’ 개최
대한운전공제회(이사장 한민수)는 지난 27일 ‘대리운전 산업 현장 소통 간담회’를 개최하고, 대리운전공제조합 설립을 위한 법제화와 제도 개선 방안에 대한 심도 있는 논의를 진행했다고 29일 밝혔다.이번 간담회는 대리운전 업계 대표자와 현장 기사들이 직접 참석해 산업 전...
2025-09-29 09:35:43 / 김승현기자
귀신 이야기 속에 담긴 아이들의 진짜 고민, 『귀신새 우는 밤』 재조명
귀신 이야기 속에 담긴 아이들의 진짜 고민,『귀신새 우는 밤』재조명학교에서 가장 두려운 순간 가운데 하나는 담력 훈련이다.어두운 숲과 낯선 기운 속에서 아이들은 평소와 달리 서로의 존재에 더욱 의지하게 된다.오시은 작가의 동화『귀신새 우는 밤』(문학동네, 2015)은 ...
2025-09-29 08:46:55 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
워너원 윤지성 X 프로미스나인 이새롬 X 업텐션 이진혁
배우 윤지성, 이새롬, 이진혁이 주연을 맡은 숏폼 드라마 나만 보이는 재벌과 동거중입니다(극본·연출 황경성, 제작 ㈜컨택트미디어)가 오는 9월 29일(일) 오후 2시, 티빙(TVING)을 통해 전격 공개된다.이 작품은 귀신을 볼 수 있는 여자와 갑작스러운 사고로 귀신이...
2025-09-29 08:40:54 / 김승현기자
[굿모닝 오늘의 명언] 길을 찾는 자는 질문을 남긴다
오늘의 명언오늘의 질문 하나가,평생의 길잡이가 된다우리는 종종 답을 찾으려고만 합니다.하지만 진짜 중요한 건 질문입니다.내가 스스로에게 던지는 질문 하나가 방향을 바꾸고,그 방향이 결국 인생의 길잡이가 됩니다.“나는 무엇을 원하는가?”,“내가 진짜 두려워하는 건 무엇인...
2025-09-29 02:13:15 / 코리안포털뉴스기자
2025년 9월 28일무화과 아몬드 크림 타르트 (노오븐)
2025년 9월 28일본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트를 기본으로 구성됩니다.무화과 아몬드 크림 타르트 (노오븐)분량 & 소요 시간지름 7cm 미니 타르트 6개준비 30분 ...
2025-09-28 22:00:54 / 장윤정 운영자
유현쌤의 요리일어 냉장고에 넣어주세요
2025년 9월28일 유현쌤의 요리일어 냉장 보관하기 편오늘의 표현れいぞうこにいれてください。(reizouko ni irete kudasai)냉장고에 넣어주세요.현장 예시(남은 재료를 정리하면서)「れいぞうこにいれてください。」= 냉장고에 넣어주세요.요리 문화 코멘트일본 요...
2025-09-28 21:50:30 / 정유현
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