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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
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서울 관악구 ‘자하생식효소찜질’ 표건우 대표 "온기를 나누고 싶은 날 가장 따뜻한 곳"
바쁜 일상과 만성 피로, 스트레스로 지친 현대인들에게 자연 치유와 면역력 회복에 대한 관심이 높아지고 있다. 그 가운데 최근 주목받고 있는 건강 관리법 중 하나가 바로 효소찜질이다.효소찜질은 미생물 효소가 발효되면서 나오는 자연열로 체온을 높이고, 땀과 함께 노폐물을 ...
2025-10-10 16:56:26 / 백태현기자
경기 수원시 ‘고운실2뜨개방’ 배숙녀 대표 "뜨개찔은 실용성과 취미, 소통과 공감을 두루 누릴 수 있는 공예활동"
뜨개질은 단순히 실과 바늘로 무언가를 만드는 작업을 넘어 마음을 다스리고 성취를 느끼게 하는 특별한 취미다. 규칙적인 손의 움직임은 명상처럼 마음을 차분하게 만들어 주고, 시간이 흐르며 모양을 갖춰가는 과정은 기다림 속의 즐거움을 선사한다. 작은 소품 하나를 완성했을 ...
2025-10-10 16:30:00 / 백태현기자
스트라텍, 위디자인과 CMF 협업 통해 매출 30% 이상 증가…브랜드 가치도 제고
(주)스트라텍(대표 이은희)은 산업디자인 전문회사 위디자인과의 전략적 협업을 통해 자사 주력 제품군의 CMF(Color, Material, Finish) 디자인을 전면 개선하고, 이를 통해 평균 30% 이상의 매출 증가와 브랜드 이미지 고급화라는 두 가지 성과를 동시에...
2025-10-10 14:24:50 / 김승현기자
창원 내서의 아침을 런던으로 만들어 주는 아이 러브 베이글
창원 내서의 아침을 책임지는 감성 베이글 카페“I LOVE BAGEL” 부드러운 향기, 진한 크림치즈, 그리고 여유 한 잔■ 감성적인 공간, 뉴욕 감성을 담다창원 내서의 조용한 거리 한켠, 붉은 벽돌 외벽과 크림톤 간판이 눈에 띄는 베이글 전문점 ‘I LOVE BAGE...
2025-10-10 10:39:28 / 장윤정 운영자
김승원 의원실, 대리운전법률 제정 위한 정책 간담회 개최
국회 김승원 국회의원실은 최근 국회의원회관에서 대리운전법률 제정을 위한 정책 간담회를 개최하고, 대리운전 산업의 제도적 기반 마련을 위한 본격적인 입법 논의에 착수했다.이번 간담회에서는 대리운전 기사들의 권익 보호와 산업 구조 개선을 위한 정책 방향을 논의하고, 특히 ...
2025-10-10 09:24:47 / 김승현기자
우주보다 넓은 마음의 성장
우주보다 넓은 마음의 성장,『안텍,우주에 작업 걸다』가 들려주는 별과 사람의 이야기“별을 보며 세상을 배운다.”린카 케의 소설『안텍,우주에 작업 걸다』는 우주를 향한 호기심으로부터 시작해,인간을 이해하는 법으로 귀결되는 청소년 성장기다.평범한 소년 안텍은 아빠의 여자친...
2025-10-10 09:08:36 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
2025년 10월 10일 (금) 감 크림치즈 오픈 토스트 (노오븐)
2025년 10월 10일 (금)본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.감 크림치즈 오픈 토스트 (노오븐)분량 & 소요 시간오픈 토스트 4조각준비...
2025-10-10 07:48:03 / 장윤정 운영자
2025년 10월 10일 유현쌤의 요리일어 냄새가 좋아요.
유현쌤의 요리일어 맛있는 냄새가 나요오늘의 표현いいにおいがします。(ii nioi ga shimasu)맛있는 냄새가 나요.현장 예시(프라이팬에서 고기 굽는 냄새가 날 때)「いいにおいがしますね!」= 맛있는 냄새가 나네요!요리 문화 코멘트일본어에서 におい(냄새) 는 음식 향...
2025-10-10 07:43:08 / 정유현
숲이 전하는 두 번째 인생의 시작, (사)한국산림경영인협회 ‘숲에서 희망을’ 성료
사진 = 숲에서 희망을 프로그램 기념사진모습숲이 단순한 휴식의 공간을 넘어 인생의 전환점을 맞은 이들에게 ‘새로운 시작의 무대’가 되고 있다. (사)한국산림경영인협회는 산림청, 복권위원회, 한국산림복지진흥원의 녹색자금 지원을 받아 2025년 4월부터 10월까지 진행된 ...
2025-10-09 18:42:59 / 임재경기자
2025년 10월 9일 유현쌤의 요리일어 소금이 조금 부족해요
유현쌤의 요리일어 소금이 조금 부족해요오늘의 표현しおがたりません。(shio ga tarimasen)소금이 부족해요.현장 예시(국을 끓이며 맛을 보고)「しおがたりません。」= 소금이 부족해요.요리 문화 코멘트일본어에서 たりません(부족하다) 는 상황 설명이나 도움 요청에 자...
2025-10-09 10:29:28 / 정유현
2025년 10월 9일 (목) 흑임자 콩가루 티라미수 컵 (노오븐)
본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.2025년 10월 9일 (목)흑임자 콩가루 티라미수 컵 (노오븐)분량 & 소요 시간컵 4개준비 30분재료...
2025-10-09 10:13:00 / 장윤정 운영자
프라이웰, 임산부의 날 20주년 기념 ‘해피마미데이’ 프로모션 진행
프라이웰(frei öl®)이 오는 10일 ‘임산부의 날’을 맞아 다양한 소비자 혜택을 담은 ‘해피마미데이(Happy Mommy Day)’ 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 특히 올해는 임산부의 날이 제정된 지 20주년을 맞는 뜻깊은 해로, 프라이웰은 임산부를 응원하는 다양...
2025-10-09 09:43:06 / 김승현기자
클릭은 많은데 매출은 없는가
클릭은 많은데 매출은 없는가?러셀 브런슨의‘퍼널 과학’으로 자동 수익 켠다“광고 반응은 괜찮은데,왜 정작 매출은 늘지 않을까?”수많은 마케터들이 매일같이 부딪히는 딜레마다. SNS광고 클릭 수는 늘고,랜딩 페이지 방문자 수도 꾸준히 증가한다.그러나 구매 버튼 앞에서 멈...
2025-10-09 08:26:35 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
Magina HK Co., Ltd Showcases Cutting-Edge LED Display Solutions at CICE 2025
▲ Magina HK Co., LtdMagina HK Co., Ltd, a leading high-tech enterprise specializing in LED display technology, concluded a successful showcase at the ...
2025-10-08 17:03:11 / 김승현기자
‘교육은 점수가 아니라 삶의 힘’ 대구 북구 동천동 ‘아너스이엠에스학원’ 권하련 원장
대구 북구 동천동에서 20년 가까이 자리를 지켜온 아너스이엠에스학원은 단순한 입시학원을 넘어 학생과 학부모 모두에게 든든한 파트너로 자리매김하고 있다. 영어를 전공한 권하련 원장은 20대 초반부터 교육 현장에 뛰어들어 지금까지 영어·수학·과학을 중심으로 수많은 제자를 ...
2025-10-08 12:50:55 / 박성준기자
‘영어를 영어답게, 책 속에서 사고력을 키운다’ - 대구 수성구 범어동 ‘리딩리더어학원’ 서민지 원장
대구 수성구 범어동. 학원가 중심에 자리한 리딩리더어학원은 겉보기엔 여느 영어학원과 크게 다르지 않아 보인다. 그러나 안으로 들어서면 전혀 다른 풍경이 펼쳐진다. 아이들이 자유롭게 책을 고르고, 영어 원서를 읽고, 그 내용을 토론하며 글을 쓰는 공간이 곳곳에 마련돼 있...
2025-10-08 12:50:17 / 박성준기자
배우 유의봉, 신작 촬영 현장 공개…다방면에서 활발한 행보
▲ 사진 출처 : 유의봉 공식 SNS유의봉은 최근 개인 SNS를 통해 “#영화 #드라마 #촬영”이라는 해시태그와 함께 촬영 현장 사진을 게재했다. 공개된 사진 속 유의봉은 진지한 눈빛으로 카메라를 응시하고 있으며, 몰입감 넘치는 분위기로 작품에 대한 기대감을 높이고 있...
2025-10-08 10:13:26 / 김승현기자
브랜딩은 이름값이 아니라 메시지다
브랜딩은 이름값이 아니라 메시지다. 러셀 브런슨이 말하는 브랜드 설계의 힘“브랜딩은 로고나 슬로건이 아니다.사람들의 마음속에‘운동’을 일으키는 일이다.”세계적인 마케팅 구루 러셀 브런슨은『브랜드 설계자』에서 이렇게 단언한다.그는 단순히 상품을 파는 것이 아닌,사람들의‘...
2025-10-08 08:44:00 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
2025년 10월 8일 유현쌤의 요리일어 요리 칭찬하기
유현쌤의 요리일어 정말 잘 만들었네요!오늘의 표현とてもじょうずにできましたね。(totemo jouzu ni dekimashita ne)정말 잘 만들었네요!현장 예시(요리가 완성된 후)「とてもじょうずにできましたね。」= 정말 잘 만들었네요!요리 문화 코멘트일본에서는 결과보다...
2025-10-08 06:57:21 / 정유현
2025년 10월 8일 (수) 자두 생크림 크레이프 롤 (노오븐)
2025년 10월 8일 (수)본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.자두 생크림 크레이프 롤 (노오븐)분량 & 소요 시간크레이프 롤 6개준비 3...
2025-10-08 06:27:17 / 장윤정 운영자
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