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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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서울 영등포구 ‘테일러드옴므’ 최종태 대표 "고객의 삶과 특별한 순간을 함께 디자인하는 브랜드"
남성 맞춤정장 전문 브랜드는 단순한 옷 제작을 넘어, 각 개인의 개성과 삶의 이야기를 담아내는 특별한 공간으로 자리 잡고 있다. 맞춤정장은 고객의 체형과 스타일에 딱 맞게 설계되어, 입는 순간 자신감과 품격을 한층 더 높여준다. 특히 중요한 비즈니스 미팅이나 인생의 중...
2025-10-13 14:33:21 / 백태현기자
경기 화성시 ‘소소뮤직 실용음악학원’ 나정식, 유성열 대표 "입시와 취미, 두 영역 모두에 최적화된 교육 환경"
실용음악학원은 입시와 취미 두 가지 영역에서 모두 중요한 역할을 하고 있다. 입시를 준비하는 학생들에게는 체계적인 커리큘럼과 맞춤형 피드백을 통해 실전에서 경쟁력을 높여주며, 명확한 진로 전략을 세울 수 있도록 돕는다. 반면 취미로 음악을 즐기고자 하는 사람들에게는 자...
2025-10-13 14:30:43 / 백태현기자
충북 청주시 서원구 ‘최지영아동발달연구소’ 최지영 대표 "진정으로 도움이 되는 연구소"
현대 사회에서 아동의 건강한 성장과 발달은 개인은 물론 사회 전체의 중요한 과제로 떠오르고 있다.특히 장애 아동이나 발달 지연이 있는 아이들을 위한 전문적인 조기 개입과 맞춤형 치료의 필요성은 날로 커지고 있다.이런 가운데, 다양한 연령대 아동들의 신체적·정신적 발달을...
2025-10-13 14:28:34 / 백태현기자
경기 부천시 ‘번짐 부천점’ 조미혜 원장 "번지피트니스를 통해 사람들에게 건강과 즐거움과 행복이 번지길 바래요!"
번지 피트니스는 하네스를 착용하고 탄성 밴드를 이용해 공중에서 즐기는 신개념 운동이다. 중력의 한계를 벗어난 듯 점프와 비행 동작을 자유롭게 소화할 수 있어 마치 하늘을 나는 기분을 선사한다. 또한 관절에 무리가 적어 남녀노소 누구나 도전할 수 있으며, 유산소와 근력운...
2025-10-13 14:24:36 / 백태현기자
대구 동구 ‘플래시농구아카데미’ 백영호 대표 "꿈과 가능성을 발견하고 즐겁게 도전할 수 있는 공간"
최근 청소년 체육 교육의 패러다임이 변화하고 있다. 단순한 기술 습득을 넘어, 인성과 리더십, 팀워크까지 아우르는 ‘종합 스포츠 교육’이 주목받는 가운데, 플래시농구아카데미는 이러한 흐름을 선도하는 농구 교육기관으로 자리매김하고 있다. 아이들이 단지 공을 던지는 법이 ...
2025-10-13 14:22:06 / 백태현기자
2025년 10월 13일 (월) 밤 크림 리코타 토스트 (노오븐)
본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.밤 크림 리코타 토스트 (노오븐)분량 & 소요 시간오픈 토스트 4조각준비 25분재료통밀빵 또는 치아바타 ...
2025-10-13 10:12:05 / 장윤정 운영자
2025년 10월 13일 유현쌤의 요리일어 음식 시식(試食, 시쇼쿠)
유현쌤의 요리일어 한입 드셔보세요오늘의 표현たべてみてください。(tabete mite kudasai)한 번 드셔보세요.현장 예시(요리를 완성한 뒤 친구에게)「たべてみてください。」= 한 번 드셔보세요.요리 문화 코멘트‘~てみてください’는 일본어에서 ‘한번 해보세요’라는 부...
2025-10-13 09:49:47 / 정유현
“북극항로를 잡는 자, 세계를 지배한다”
“북극항로를 잡는 자,세계를 지배한다” —김태유 교수의‘대한민국 마지막 기회’분석지구온난화가 만든 신문명 루트,북극항로의 실체지구온난화가 전 지구적 위기로만 여겨졌던 시기가 있었다.그러나 이제 인류는 그 부작용 속에서 새로운 기회를 발견하고 있다.바로 북극항로...
2025-10-13 08:51:19 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
2025년 10월 12일 (일) 고구마 메이플 크림 샌드 (노오븐)
본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.고구마 메이플 크림 샌드 (노오븐)분량 & 소요 시간샌드 4개준비 25분재료브리오슈 또는 우유식빵 4조각...
2025-10-12 11:39:24 / 장윤정 운영자
2025년 10월 12일자 유현쌤의 요리일어 재료 다듬기 중 ‘썰기·자르기’
유현쌤의 요리일어 얇게 썰어주세요 재료 썰기 편오늘의 표현うすくきってください。(usuku kitte kudasai)얇게 썰어주세요.현장 예시(오이를 손질하며)「うすくきってください。」= 얇게 썰어주세요.요리 문화 코멘트일본 요리에서는 재료의 두께가 식감(食感, 쇼깟) 과...
2025-10-12 10:02:13 / 정유현
대전 소제동 ‘온감’ 보자기 아티스트 모녀가 찻잔에 담아낸 온기
온감 보자기의 결로 만든 디저트의 온도예술이 녹아든 찻잔, 모녀의 감성으로 피어나다.토마토 그라니따에서 피어나는 ‘맑은 단맛의 철학’대전 소제동, 온기와 감성이 공존하는 작은 미술관문을 열면 향긋한 과일 향과 은은한 음악이 섞인다.이곳은 단순한 카페가 아니다. 보자기 ...
2025-10-11 22:48:30 / 장윤정 운영자
2025년 10월 11일 (토) 바질 토마토 리코타 브리오슈 타르틴 (노오븐)
본 레시피는 미식1947 독자들을 위해 창작한 오리지널 레시피이며, 도용·무단 사용을 금합니다.모든 레시피는 노오븐 디저트/브런치 퓨전을 기본으로 구성됩니다.바질 토마토 리코타 브리오슈 타르틴 (노오븐)분량 & 소요 시간브리오슈 조각 4개준비 25분재료브리오슈 ...
2025-10-11 22:11:49 / 장윤정 운영자
2025년 10월 11일 유현쌤의 요리일어 손을 씻어요
유현쌤의 요리일어 요리 전엔 손을 깨끗이 씻어요.오늘의 표현てをあらってください。(te o aratte kudasai)손을 씻어주세요.현장 예시(요리를 시작하기 전)「てをあらってください。」= 손을 씻어주세요.요리 문화 코멘트일본 쿠킹클래스에서는 “手を洗う(손을 씻다)”뿐...
2025-10-11 22:04:03 / 정유현
와이엠애드, 유능종 법률사무소와 법률 고문 계약 체결
▲ 와이엠애드 유영우 대표종합 광고대행사 와이엠애드(대표 유영우)는 최근 유능종 법률사무소와 법률 고문 계약을 체결했다고 11일 밝혔다. 이번 협약은 급변하는 광고 시장 환경 속에서 법률 리스크를 사전에 차단하고, 광고주의 신뢰를 한층 강화하기 위한 전략적 조치로 풀이...
2025-10-11 11:23:48 / 김승현기자
[굿모닝 오늘의 명언] 기회는 오는 게 아니라, 불러오는 것이다
오늘의 명언기회는 기다리는 자에게 오지 않는다, 준비한 오늘에게 온다기회는 우연히 찾아오는 것이 아니라,미리 준비된 사람에게만 열린다.아무것도 하지 않고 기다리는 사람은 ‘운’을 말하지만,준비하는 사람은 ‘때’를 만든다.결국 오늘의 준비가 내일의 행운을 부른다.오늘 해...
2025-10-11 04:56:31 / 코리안포털뉴스기자
홍익아트, 익산 마동서 HONGIK LITTLE ARTIST 전시 개최
홍익아트 방문미술 익산지사는 오는 10월 30일까지 익산시 마동 근린공원 내 전통건축물 회랑에서 ‘HONGIK LITTLE ARTIST – 홍익아트 화가들의 작품 전시회’를 개최한다고 10일 밝혔다.이번 전시는 지역 내 유아 및 초등학생 어린이들이 직접 창작한 미술작품...
2025-10-11 01:32:07 / 김승현기자
대구 수성구 ‘마음아트테라피’ 전혜민 대표 "문제가 깊어지기 전에 선제적 심리지원"
보건복지부 통계에 따르면, 2018년 대비 2024년 기준, 7~18세 아동·청소년의 우울증 진료 인원은 30,190명에서 53,070명으로 75.8% 증가했다.학업•또래•가정 스트레스와 SNS•수면 부족 등 생활습관 변화,사회적 고립, 경제적 불안, 관계의 단절 속에...
2025-10-10 17:11:07 / 백태현기자
충북 청주시 흥덕구 ‘오르간필라테스’ 원동주 대표 "단순 운동 센터가 아닙니다, 삶을 회복하는 플랫폼"
MZ세대부터 시니어까지, ‘운동의 목적’이 달라지고 있다.단순히 살을 빼기 위한 운동이 아닌, 자기 돌봄(self-care)과 삶의 균형을 위한 움직임에 주목하는 흐름 속에서 필라테스 스튜디오가 새로운 라이프스타일 공간으로 부상하고 있다.이와 관련하여 충북 청주시 흥덕...
2025-10-10 17:09:12 / 백태현기자
세종시 ‘짐프레스&필라립’ 김선규 대표 "각자의 수준과 스타일에 맞는 운동으로 긍정적인 변화를 경험할 수 있도록"
현대인의 하루는 늘 바쁘고 빠르게 흘러간다. 책상 앞에 앉아 있는 시간이 길어질수록 몸은 굳어가고 마음의 피로도 쌓인다. 이럴 때일수록 건강을 지키는 가장 확실한 해답은 규칙적인 운동이다. 땀을 흘리며 몸을 움직이는 순간 스트레스는 줄고 활력이 돌아온다. 운동은 내일을...
2025-10-10 17:03:23 / 백태현기자
대전 서구 ‘아트첼로교습소’ 김은지 대표 "누구에게나 열려 있는 음악을 통해 일상의 쉼과 기쁨을 누릴 수 있도록"
첼로를 배우는 매력은 단순히 악기를 다루는 즐거움을 넘어 자신만의 소리를 찾아가는 경험에 있다. 활을 움직이며 선율을 만들어가는 과정은 집중과 몰입을 이끌어내고, 그 속에서 마음이 차분히 정리된다. 또 곡을 완성했을 때 느끼는 성취감과 함께 음악을 통해 감정을 표현하는...
2025-10-10 17:00:23 / 백태현기자
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