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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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2025년 11월 3일 유현쌤의 오늘의 요리 일어 오늘의 한 마디 시장 한복판에서 배우는 일본어
이미지 미식1947“이거 얼마예요?”いくらですか?(ikura desu ka)얼마예요?활용 상황재래시장, 마트, 수산시장 등에서 물건 값을 물을 때과일·생선·반찬 가게에서 가격표가 없는 경우관광지 상점에서 흥정 전에 자연스럽게 쓰는 첫 인사표현これ、いくらですか?(kore...
2025-11-06 20:07:23 / 정유현
대전 서구 ‘알파스트렝스짐’ 임성빈 대표 "웨스트사이드 바벨의 방법론을 접목한 전문 트레이닝 센터"
최고의 기량을 꿈꾸는 선수들에게는 단순한 운동이 아닌, 과학적이고 체계적인 훈련법이 필요하다. 엘리트 선수 코칭을 전문으로 하는 한 센터는전국대회와 세계대회 무대에서 활약할 수 있는 선수들을 체계적으로 육성하는 것을 목표로 한다. 골프, 태권도, 파워리프팅, 복싱 등 ...
2025-11-06 17:11:52 / 백태현기자
충북 충주시 ‘칸타빌레음악학원 호암점’ 김선회 대표 "성향과 특성을 존중하는 맞춤형 음악 교육"
음악 교육은 단순히 악기를 다루는 기술을 익히는 과정에 머물지 않는다. 따라서 아이들의 성향과 발달 단계에 따라 제공할 수 있는 폭넓은 커리큘럼과 맞춤형 교육이 무엇보다 중요하다. 기초 과정에서 음악의 즐거움을 느끼게 하고, 심화 과정에서는 무대 경험을 통해 자신감을 ...
2025-11-06 17:10:18 / 백태현기자
서울 광진구 ‘미음필라테스’ 매희조 대표원장 "운동뿐만 아니라 몸과 마음의 회복을 이루는 건강한 공간"
현대인들의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 ‘필라테스’가 각광받고 있다. 단순한 운동을 넘어 몸의 균형과 자세 교정을 돕고, 통증 완화와 재활에 효과적인 필라테스는 남녀노소 누구나 부담 없이 시작할 수 있는 운동으로 자리 잡았다. 이에 발맞춰 전문성을 갖춘 필라테...
2025-11-06 17:09:07 / 백태현기자
세종시 반려견 미용 ‘홀리홀리’ 김한울 대표 "반려견을 향한 진심으로 편안하고 예쁜 미용을"
강아지 미용은 기술과 경험이 뒷받침되어야 하지만 그보다 더 중요한 것은 강아지를 향한 진심 어린 사랑이다. 미용 과정에서 아이들이 받는 스트레스는 생각보다 크며, 세심한 배려와 따뜻한 태도가 없다면 아무리 완벽한 기술이라도 불편한 시간이 될 수 있기 때문이다. 반대로 ...
2025-11-06 17:01:27 / 백태현기자
아이오닉5·EV6, 전기차 장기렌트와 리스로 본 2025년 모빌리티 변화...
국내 전기차 시장의 대표 주자인 아이오닉5와 EV6가 2025년에도 높은 관심을 받고 있습니다. 두 모델은 디자인과 성능 모두에서 완성도를 높이며, 친환경 차량의 대중화를 이끌고 있습니다. 구매보다 효율적인 이용을 선호하는 운전자들이 늘어나면서 아이오닉5장기렌트와 아이오닉5리스 같은 금융형 이용 방식이 빠르게 확대되고 있습니다.특히 EV 전용 플랫폼의 효율성을 갖춘 EV6는 긴 주행거리와 우수한 충전 속도로 주목받고 있습니다. 차량을 직접 구매...
2025-11-06 15:56:53 / 백일선기자
리더의 자세, 말보다 방향으로 증명된다
▲ 대구한의대학교 평생교육융합학과 교수 이서윤“리더는 말로 설득하지 않고, 방향으로 이끈다.”이 문장은 리더십의 본질을 정확히 드러낸다. 조직의 위기나 혼란의 순간에 구성원은 리더의 언어보다 리더의 ‘방향감각’과 태도를 먼저 본다. 리더십은 화려한 담화가 아니라, 일상...
2025-11-06 15:31:48 / 김승현기자
스윗밸런스, 11월 6일 이마트서 ‘나트륨 저감 샌드위치’ 2종 출시
샐러드 전문 브랜드 스윗밸런스(SWEETBALANCE)가 식품의약품안전처의 나트륨 저감 지원사업에 참여해 개발한 나트륨 저감 샌드위치 2종, ‘바질 리코타 샌드’와 ‘프레시 가든 샌드’를 출시했다고 6일 밝혔다. 신제품은 이마트 전국 매장 내 델리 코너에서 판매된다.최...
2025-11-06 15:30:09 / 김승현기자
일산 메르다이빙센터, 블랙프라이데이 맞아 교육 및 장비 할인 프로모션 진행
일산에 위치한 스쿠버 및 프리다이빙 전문 교육기관 메르다이빙센터가 블랙프라이데이를 맞아 오는 11월 11일부터 16일까지 다이빙 교육 과정과 장비에 대한 할인 프로모션을 실시한다.이번 프로모션은 입문자부터 상급 다이버까지 폭넓게 참여할 수 있도록 구성됐으며, 일부 인기...
2025-11-06 15:13:34 / 김승현기자
퇴근후오분 × 명상의 계절, 사운드배스 명상 프로그램 공동 진행
웰니스 라이프스타일 브랜드 ‘퇴근후오분’과 명상 커뮤니티 ‘명상의 계절’이 지난 7월, 공동 기획한 사운드배스 명상 프로그램 ‘사운드배스 프라이빗 세션’을 성료했다.이번 프로그램은 “퇴근 후 단 5분이라도 나를 돌보자”는 브랜드 철학을 가진 ‘퇴근후오분’과 “사계절 꾸...
2025-11-06 15:05:49 / 김승현기자
AI 리터러시와 교실의 변혁 — 생성형 AI 시대, 교사와 학생은 어떻게 준비할 것인가
▲ 서울사이버대학교 AI크리에이터학과 교수 이서윤“선생님, 이건 ChatGPT가 도와줬어요.”요즘 교실에서 자주 들리는 말이다. 학생들은 이미 AI를 ‘도구’가 아니라 ‘학습 파트너’로 받아들이고 있다. 그러나 정작 많은 학교와 교사들은 이 변화를 두려움과 혼란 속에서...
2025-11-06 15:04:07 / 김승현기자
㈜스냅팟, 순천만국가정원서 루미&뚱이 네컷미션투어 성료
IT기반 관광 콘텐츠 기업 ㈜스냅팟(대표 김성철)은 순천시 대표 캐릭터 루미와 뚱이를 활용한 관광 체험 프로그램 루미&뚱이 네컷미션투어를 순천만국가정원에서 성공적으로 운영했다고 5일 밝혔다.이번 프로젝트는 관광객이 루미&뚱이의 안내에 따라 순천만국가정원 ...
2025-11-06 12:16:12 / 김승현기자
통제된 행복, 사라진 감정 — 『기억 전달자』가 우리 시대에 다시 필요한 이유
통제된 행복,사라진 감정— 『기억 전달자』가 우리 시대에 다시 필요한 이유로이스 로리의 소설『기억 전달자』는 처음 출간된 지30년이 지난 지금도 여전히 현재형의 메시지를 던지는 작품이다.모든 것이 통제되고,선택이 사라진 사회—작가는 이를“늘 같음 상태(Sameness)...
2025-11-06 09:18:21 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
나드샷, 슬로우에이징 타겟 스킨부스터 ‘나드샷 NMN X’ 출시
뷰티·메디컬 에스테틱 브랜드 나드샷(대표 유동환)이 시술 후 피부 컨디셔닝을 고려한 슬로우에이징 타겟 스킨부스터 신제품 ‘나드샷 NMN X를 출시했다고 5일 밝혔다.회사 측에 따르면, 이번 제품은 고주파, 레이저 등의 피부 시술 이후 수 주간 집중되는 피부 관리 단계에...
2025-11-05 21:02:23 / 김승현기자
테라피스트 주혜리, ‘2025 서울시 청년 골목창업 경진대회’서 장려상 수상
주혜리 테라피스트가 서울시가 주최한 ‘2025 서울시 청년 골목창업 경진대회’에서 장려상을 수상했다고 5일 밝혔다.이번 경진대회는 실전형 창업지원 프로그램의 일환으로, 지역 골목상권과 상생 가능한 창업 아이디어를 보유한 청년 창업가를 발굴하고 지원하기 위해 마련됐다. ...
2025-11-05 14:39:37 / 김승현기자
왜 외계인은 우리를 찾아오지 않았을까?
왜 외계인은 우리를 찾아오지 않았을까?—과학이 던지는 가장 재밌는20개의 질문“왜 외계인은 우리를 찾아오지 않았을까?”이 한 문장은 인류의 오랜 궁금증이자,과학의 상상력을 시험하는 질문이다.《이토록 재밌는 수상한 과학책》(알에이치코리아, 2024)은 바로 이런 질문에서...
2025-11-05 09:16:22 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
2025년 11월 2일 유현쌤의 요리일어 가져와 주세요
이미지 미식1947오늘의 표현持ってきてください→ 가져와 주세요 / 가져다 주세요응용 표현お皿を持ってきてください 접시 가져다 주세요牛乳を持ってきて!우유 좀 가져와! (친근한 표현)調味料も持ってきてね 양념도 같이 가져와줘예문冷蔵庫から牛乳を持ってきてください。냉장고에서 우유 ...
2025-11-05 00:42:33 / 정유현
가야금 연주자 홍재동, 독주회 일현만향(一絃萬香) 개최
공연문화를 선도하는 ㈜예술숲(대표 김면지)은 가야금을 평생의 벗 삼아 후학 양성과 연주 활동을 병행해온 가야금 연주자 홍재동의 독주회 <일현만향(一絃萬香)>이 오는 11월 4일(월) 오후 7시 30분, 국립국악원 풍류사랑방에서 개최된다고 밝혔다.이번 독주회는...
2025-11-04 18:34:19 / 김승현기자
국내 ETF 분배금 정보 실시간 제공… search-etf.com 주목
국내 ETF(상장지수펀드) 투자자들 사이에서 분배금 정보를 빠르게 확인할 수 있는 웹사이트 search-etf.com이 실시간 정보 제공 플랫폼으로 주목받고 있다.search-etf.com은 국내 주요 자산운용사에서 발표하는 ETF의 분배금 및 분배율 정보를 신속하게 ...
2025-11-04 16:53:54 / 김승현기자
현대푸드시스템, 2025 남도국제미식산업박람회 참가
현대푸드시스템이 지난 10월 1일부터 26일까지 전라남도 목포문화예술회관에서 열린 2025 남도국제미식산업박람회에 참가해 자사의 식품 제조 기술과 간편식 OEM 솔루션을 선보였다.올해 처음 공식 개최된 이번 박람회는 전라남도와 목포시가 공동 주최하고 정부의 승인을 받은...
2025-11-04 15:58:44 / 김승현기자
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