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[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕
여름 바다의 귀한 민어를 맑고 깊은 국물로 완성한 남도 대표 보양 해물요리
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 46회 민어 맑은탕 사진 미식 1947민어는 우리나라를 대표하는 최고급 흰살생선 가운데 하나입니다.예부터 여름철 보양식으로 귀하게 여겨졌으며, 조선시대에는 궁중과 반가에서 즐겨 올리던 생선이기도 합니다. "복날에는 쇠고기보다 민어"라는 말이 있을 정도로 민어는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며, 깊고 담백한 감칠...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
오픈 2주 만에 계약률 70%… '드림캐쳐스 성신여대입구역점', 공유오피스 시장에서 주목
1인실·2인실 특화 공간으로 소규모 사업자 관심 집중
사진=드림캐쳐스 성신여대입구역점 제공서울 성북구 성신여대입구역 인근에 문을 연 공유오피스 '드림캐쳐스 성신여대입구역점'이 오픈 2주 만에 계약률 70%를 달성하며 지역 공유오피스 시장에서 관심을 모으고 있다. 지난 6월 25일 공식 오픈 이후 예비 창업자와 프리랜서, 1인 기업, 소규모 스타트업을 중심으로 입주 계약이 빠르게 이어지고 있는 것으로 알려졌다....
[K-한식비즈니스 ...
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화성시가족센터 “혼...
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이
탱글한 가리비와 고소한 치즈가 어우러진 품격 있는 해물구이
[K-한식비즈니스 혁신 명인] 김종인의 해물요리 45회 가리비 치즈구이 사진 미식 1947가리비는 조개류 가운데에서도 단맛이 뛰어나고 식감이 부드러워 다양한 조리법에 활용되는 식재료입니다. 특히 제철 가리비는 살이 통통하게 올라 씹을수록 자연스러운 단맛과 바다의 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 여기에 치즈를 더하면 고소한 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 누...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[ K-한식 비즈니...
화성시가족센터 “혼...
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이
부드러운 관자의 단맛과 은은한 버터 향이 어우러지는 프리미엄 해물요리
[ K-한식 비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 44회 키조개 관자버터구이 사진 미식 1947키조개는 커다란 패각보다 안에 들어 있는 관자가 더욱 귀한 식재료입니다. 관자는 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라오는 것이 가장 큰 매력입니다. 그래서 화려한 양념보다는 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 가장 잘 어울립니다.키조...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
[K-한식비즈니스 ...
화성시가족센터 “혼...
화성시가족센터 “혼자 사는 요즘” 1인가구 집단상담 진행
화성시가족센터(센터장 박미경)는1인가구의 정신건강 증진과 삶의 질 향상을 도모하고자「혼자 사는 요즘-푸트아트테라피」1인가구 집단상담을 운영하였다.이번1인가구 집단상담은 식재료를 매개로 하여 자신을 표현하는 치료적 예술 활동인‘푸드아트테라피’로5월20일 첫번째 만남을 시작으로6월27일까지 총6회기 진행되었다. ‘오감 느끼기’, ‘나는 지금’, ‘다름과 차이’...
[K-한식비즈니스 ...
오픈 2주 만에 계...
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중리 내서 호계 ‘카페 모드니’, 장윤정 한식명인의 글이 쉬어가는 보물창고
사진 미식1947중리 내서 호계 ‘카페 모드니’, 장윤정 한식명인의 글이 쉬어가는 보물창고요즘 대형 카페를 바라보는 시선은 예전 같지 않다. 전국적으로 대형 베이커리 카페가 늘어나면서 일부에서는 가업상속공제, 증여·상속 절세 수단 논란까지 제기되고 있다. 실제로 대형 ...
2026-06-25 12:40:04 / 장윤정 운영자
G80 장기렌트 프리미엄 세단 합리적으로 이용하는 방법으로 관심 증가
G80 장기렌트 프리미엄 세단 합리적으로 이용하는 방법으로 관심 증가프리미엄 세단 시장에서 G80 장기렌트에 대한 관심이 꾸준히 이어지고 있다. 제네시스 G80은 세련된 디자인과 우수한 승차감 그리고 다양한 첨단 편의 기능을 갖춘 모델로 개인 고객과 사업자 모두에게 높...
2026-06-25 08:30:07 / 백일선기자
전기 화재, 초기 대응 기술이 바꾼다… 제이디산업 '콘센트 소화패치'가 제시한 안전 기준
전기 화재는 대부분 작은 이상 징후에서 시작된다. 콘센트 내부 접촉 불량이나 과부하, 배·분전반의 합선처럼 일상에서 쉽게 지나칠 수 있는 문제가 순식간에 대형 화재로 이어지는 사례는 꾸준히 발생하고 있다. 화재가 발생한 뒤 진압하는 방식보다 발화 자체를 억제하거나 초기...
2026-06-25 08:08:09 / 김승현기자
수성대학교 노인복지재활전공, 유하우스 주간보호센터에 문서파쇄기 후원
수성대학교 노인복지재활전공이 지역 노인복지기관에 후원 물품을 전달하며 지역사회 연계 활동을 이어갔다.수성대학교 노인복지재활전공은 최근 경북 경산시에 위치한 유하우스 주간보호센터를 방문해 문서파쇄기를 후원했다고 밝혔다.이번 후원에는 김현정 학과장과 김승비 교수, 김수현 ...
2026-06-25 07:44:06 / 김승현기자
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 40회, 문어장조림
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 40회, 문어장조림 사진 미식 1947문어장조림은 흔한 고기 장조림과는 전혀 다른 매력을 가진 해물 반찬입니다.쇠고기 장조림이 깊고 묵직한 맛이라면, 문어장조림은 바다의 감칠맛과 간장의 깊이가 만나 쫄깃하면서도 깔끔한 맛을...
2026-06-24 23:17:43 / 김종인 편집장
네오티켓, 강남 통합 관제 센터 확장… 24시간 실시간 모니터링 체계 구축
네오티켓이 사업 확대에 맞춰 서울 강남구 논현로 본사의 통합 운영 관제 센터를 확장하고 본격적인 운영에 들어갔다고 24일 밝혔다.이번에 확장된 네오티켓 강남 통합 관제 센터는 유통 데이터 관리와 운영 지원 기능을 통합한 컨트롤 타워 역할을 수행한다. 회사 측은 증가하는...
2026-06-24 16:37:05 / 김승현기자
바이탈라이즈, 중기부 소셜벤처 판별 기업 선정… ADHD 일상 관리 영역으로 사회적 가치 인정
ADHD 특화 라이프스타일 브랜드 바이탈라이즈(Vitalize)가 기술보증기금의 소셜벤처 판별을 통과하며 소셜벤처 기업으로 선정됐다고 23일 밝혔다.소셜벤처 판별은 중소벤처기업부의 소셜벤처 육성 정책에 따라 기술보증기금이 수행하는 평가 제도로, 기업이 해결하고자 하는 ...
2026-06-24 15:49:42 / 김승현기자
GV80 장기렌트 합리적 이용 방식으로 관심 집중
GV80 장기렌트 합리적 이용 방식으로 관심 집중국내 프리미엄 스포츠유틸리티차량 시장에서 GV80 장기렌트에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있다. 고급스러운 디자인과 뛰어난 주행 성능 그리고 첨단 편의사양을 갖춘 GV80은 개인 고객은 물론 사업자와 법인 고객에게도 높은...
2026-06-24 13:20:08 / 백일선기자
소나기 Project 20주년 공연 ‘삼채 三彩’, 세 연주자의 고유한 음악 색채 선보여
문화예술두레 소나기 Project가 설립 20주년을 맞아 기념공연 ‘삼채 三彩’를 선보인다. 이번 공연은 지난 20년 동안 소나기 Project와 함께해 온 예술가들과 관객들에게 감사와 존경의 마음을 전하는 헌정 공연이자 앞으로의 새로운 창작 비전을 공유하는 자리다.소...
2026-06-24 10:04:08 / 정소미기자
파메스테틱 기반 성장 플랫폼 ‘파메드림팀’ 출범… 제주 워크숍서 비전 공유
파메스테틱을 기반으로 6년간 함께 성장해온 파메스팀이 새로운 이름인 ‘파메드림팀’으로 리브랜딩하고 새로운 출발을 알렸다.파메드림팀은 지난 6월 14일부터 15일까지 제주도에서 워크숍을 개최하고 팀의 새로운 철학과 비전, 실천 방향을 공유하는 시간을 가졌다고 밝혔다.이번...
2026-06-24 08:41:02 / 김승현기자
프롬데이터, 중기부 ‘2026 창업중심대학’ 선정… 제조·산업안전 AI 합성데이터 플랫폼 개발 추진
주식회사 프롬데이터(대표 김동환)가 중소벤처기업부가 주관하는 ‘2026년 창업중심대학 사업’에 강원대학교 권역 참여기업으로 최종 선정됐다고 밝혔다.창업중심대학 사업은 우수한 기술력과 성장 가능성을 갖춘 창업기업을 발굴해 사업화 자금과 창업 지원 프로그램, 전문가 멘토링...
2026-06-24 07:38:06 / 김승현기자
티에이치에스, 40년 제조 노하우에 HP MJF 3D프린팅 기술 접목… 드론 부품 시장 공략 본격화
1985년 스폰지 제조 전문기업으로 출발한 티에이치에스(THS)가 산업용 3D프린팅 사업에 본격 진출하며 드론 부품 시장 공략에 나섰다. 오랜 제조 경험을 바탕으로 첨단 적층제조 기술을 접목해 새로운 성장 동력 확보에 나선 것이다.티에이치에스는 지난해 HP의 산업용 3...
2026-06-24 07:34:13 / 김승현기자
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 39회, 가자미식해
[K-한식비즈니스 혁신 명인]김종인의 해물요리 39회, 가자미식해 사진 미식 1947가자미식해는 한식 해물요리 가운데서도 손맛과 시간이 함께 들어가는 음식입니다.식혜처럼 마시는 음료가 아니라, 생선과 곡물, 무, 고춧가루를 함께 버무려 발효시키는 전통 해물 저장음식입니...
2026-06-23 23:59:46 / 김종인 편집장
청소년마음연구소, ‘2026 청소년 생명존중 공모전’ 개최… 생명존중 문화 확산 나서
한국청소년연맹 부설 청소년마음연구소(총재 김현집)가 청소년들의 생명존중 의식을 높이고 자살예방 문화 확산을 위해 ‘2026 청소년 생명존중 공모전’을 개최한다.이번 공모전은 청소년들이 생명의 소중함에 대해 스스로 생각하고 이를 창의적인 콘텐츠로 표현할 수 있도록 기획됐...
2026-06-23 19:34:37 / 고광노기자
제니스자산운용, 일본 호리바(HORIBA) 본사 방문… 글로벌 금융 네트워크 기반 협력 가능성 논의
부산 소재 제니스자산운용(대표 김철성)이 일본 글로벌 계측·분석 장비 기업 호리바(HORIBA)를 방문해 양사 간 협력 가능성을 논의했다.제니스자산운용은 지난 5월 13일 일본 교토에 위치한 호리바(HORIBA) 본사를 방문해 사업 현황을 공유하고 향후 협력 방안에 대...
2026-06-23 16:24:50 / 김승현기자
캔바 AI로 디자인·영상·음악·코딩까지... 이우연 디자인과 Canva in Real Life 2026
디자이너가 디자인만 하던 시대가 끝나가고 있다. 글로벌 비주얼 커뮤니케이션 플랫폼 캔바(Canva)가 지난 5월 30일 서울에서 개최한 국내 첫 대규모 행사 '캔바 인 리얼 라이프 2026(Canva in Real Life 2026)'에서, 이우연 디자인 대표 이우연은...
2026-06-23 15:34:14 / 김승현기자
인천 서구 ‘고양이이발관’ 정필재 대표 "빠르고 안전한 무마취 미용으로 고양이 미용의 새로운 기준을"
반려묘 양육 가구가 증가하면서 고양이 전문 케어 서비스에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 특히 고양이의 특성상 스트레스 관리와 안전성이 중요한 요소로 꼽히면서 전문성과 경험을 갖춘 미용 서비스에 대한 수요가 꾸준히 늘어나는 추세다. 이러한 변화 속에서 차별화된 기술력...
2026-06-23 11:51:28 / 백태현기자
경기 부천시 ‘부천눈썹 프롬나나’ 정진아 대표 "자연스러운 아름다움으로 자신감을 더하는 뷰티 시술"
최근 뷰티 시장에서는 자신만의 개성과 이미지를 표현하려는 수요가 늘어나면서 간편하면서도 만족도가 높은 시술에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있다. 특히 바쁜 일상 속에서 시간 절약과 편의성을 동시에 추구하는 소비자들이 많아지며 뷰티 서비스의 역할도 더욱 확대되는 추세다....
2026-06-23 11:50:27 / 백태현기자
인천 연수구 ‘아림네일’ 문아림 대표 "트렌디하면서도 개개인의 라이프스타일을 반영한 네일 시술"
최근 네일 시장에서 소비자들은 유행하는 디자인보다 자신의 분위기와 라이프스타일에 어울리는 맞춤형 시술을 중요하게 생각하는 추세다. 더불어 높은 유지력과 위생적인 환경, 세심한 상담까지 갖춘 전문 네일샵에 대한 관심도 꾸준히 높아지고 있다. 이러한 변화 속에서 고객 중심...
2026-06-23 11:49:16 / 백태현기자
인천 부평구 ‘라블링’ 이새라 대표 "고객의 얼굴과 분위기에 어울리는 최적의 속눈썹 디자인 시술"
작은 변화만으로도 인상을 더욱 또렷하고 아름답게 만들어주는 속눈썹 시술에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다. 특히 획일적인 시술이 아닌 개인의 눈매와 얼굴형에 맞춘 맞춤 디자인이 중요해지면서 전문적인 기술력과 섬세한 상담을 갖춘 뷰티샵을 찾는 고객들도 늘고 있다. 이러...
2026-06-23 11:48:08 / 백태현기자
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